第二节 饮食与服饰


　　饮食
　　主食：仍以白面、大米为主，小杂粮次之。为稳定职工队伍，方便职工生活，在口粮上农场出台优惠政策，分为供应粮、议价粮两部分。供应粮按口粮标准以成本价，议价粮随行就市。
　　副食：以猪肉、禽蛋为主，牛、羊肉、鱼鲜次之。从抽样调查概算，年人均食猪肉20市斤，牛羊肉5市斤，蛋l0市斤，鲜鱼10市斤。副食供应渠道，除蛋类多属职工自养自食外，其它产品主要是农贸市场，价格随行就市。
　　近十年在饮食方面人们感到变化最大的有以下方面：一是儿童食品向高档消费转化；二是青年职工生活向社会化转化；三是普遍的食品消费向多样化转化。因此，刺激了小食品加工、营销、饭店、摊床的发展。
　　服饰
　　随着农场物质文明的发展与提高，人们的衣着穿戴也在不断地更新换代，尤其是进入八十年代中期到九十年代初，人们的服饰已不再是单纯的为了沿俗御寒，而是讲究风度潇洒。特别是男女青年追求时髦的服装，以展示自己的青春魅力和时代的风貌。
　　人们的审美要求越来越高，在选购服装时，十分注重服装面料的质地档次。象涤卡、凡尔丁、人造棉之类的布料在市场上很少有人过问。现在人们都喜欢象涤纶、金丝绒衣料，人们感到它给人以个性鲜明、纯洁、稳重、诱人回忆的特点。又如浅灰、雪青、银白色的尼龙绸料、农场消费者的心理认为它淡雅、文静，给人以温柔、朴素、华贵的感觉。到了冬季，人们选购便服棉袄或自己加工便服的面料，一般都是尼龙绸、七彩缎、会绵缎。在夏季多数讲究水洗纱、南韩纱、花摇纱等。人们对它的印象是清爽、透明、幽雅随适。
　　进入九十年代，人们的穿着讲究已逐步展现出时代的感染力。五、六十岁的老年人，多数也不再是单一的青褂皂装，就是以前最上讲的中山服也很少有人穿了，传统式样的老服装已被人抛弃。老年人在春秋两季一般着夹克衫，穿皮鞋，严冬绸缎面便服棉袄，外着雪花尼、人字尼、烤花尼长短大衣。盛夏着的确良，福斗丝衬衫。年老的妇女，盛夏着珍贵的衬花上衣，也有穿百折裙、连衣裙的，这样的服饰在八十年代初是很少见的。
　　男女青年的衣着打扮更显五彩缤纷，人们都是根据个人的年龄、性别、体形、嗜好、职业选购入时入体的衣料加工或购自己喜爱、款式新颖、颜色鲜艳的服装。炎热的夏天，女青年的衣着花枝招展，五颜六色多式多样。最引人注目的是连衣裙、斜裙，裙裤、绣花衬衫、菠萝袖衬衫等……。
　　儿童装更是争奇斗艳，常见的儿童服饰中，有童西装、牛仔装、夹克衫、皮夹克、连衣裙等。春秋着五颜六色的毛线织成花样多种的上衣外套。脚穿的童皮鞋、雪地鞋、旅游鞋、球鞋等。
　　人们的服饰变化之大，已显示出了农场人逐步趋向中高档消费发展。