第五章 粮食
第一节 管理

一、体制
　　1958年以前龙镇劳改支队的粮食工作均由队干部和队保管员负责管理，每年的粮食除三留外，其余的粮食全交龙镇粮库或北安县粮库，当时国家没有定购任务。1959年场社合并后，农场规模扩大，龙镇支队设供销科，张景义负责全场的粮食管理工作并兼管粮油供应工作，供销科下设1个粮油供应部，专门负责全场职工的粮油供应。
　　1978年农场设立了粮、商、贸科、熊万祥任科长，由张景义专管粮食的经营、管理和供应工作。1979年农场成立粮食科，刘树森任科长，李学凯负责粮食管理和大豆出口工作，下设1个粮食供应部，由崔庆和负责，直至1989年。
　　二、设施
　　(一)检验仪器
　　1979年以前，各生产队没有粮食检验仪器，粮油加工厂仅有1个小麦容重器，1个十分之一的天秤，1个混样器。1980年以后，各生产队相继购置小麦容重器共20个，水分测定器15台。粮食科配有粮食电烘干箱1个，电粉碎机1个，干燥器1个，百分之一的天秤1个，从此可自测粮食水分，自定粮食等级。
　　(二)保管设施：
　　1955年到1989年，全场共18个生产队，1个种子实验站。共有晒麦棚13个，面积6，850平方米，14个砖瓦结构的粮食种子库，面积4，651平方米，容量3，700吨；土草辫园仓155个，容积5，880立方米，可容粮食3，528吨。1984年以来，粮食科建起了质量较高的金属园仓9个(900方方米)，可容粮食900(其中包括3队1个)吨，全场共可储粮食8，128吨，可储备农场一年生产粮食的70％。
　　　　　　　　　　　　　　1972—1989年水泥晒场统计
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：平方米


　　三、票证管理
　　1977年以前，粮票由粮食科下属的粮油供应部发放，1978年以后，粮食科设内勤业务员，粮票由内勤业务员保管和发放，粮票的来源一部分是农场与龙镇粮库兑换，一部分卖粮在龙镇粮库换取手续，凭手续去北安管局所属的赵光粮店领取。全国通用粮票的兑换，每兑换100斤粮票，除交100斤地方粮票外，还需交0．5公斤豆油方能兑换。
　　四、原粮管理
　　粮食是农场的主要产品，农场是国家粮食的商品粮生产基地，是关系国民经济的大问题，所以管好粮食至关重要。龙镇农场实行两级管理制度，(由总场和生产队两级管理)。生产队负责收、管、交，总场负责调、拨、留、交工作，并负责对生产队粮食工作的领导。农场实行3级管理制度时，粮食工作也属于3级管理，总场粮食科仍实行全面管理。
　　1984年以前，国家实行粮食统购统销政策，总场对生产队的粮食统一收购、统一上交、统一调拨、统一储存、统一供应。1985年变为合同定购，农场兴办家庭农场，出现大农场套小农场的局面，家庭农场完成合同定购任务，余粮议价出售给粮食科，所以农场的粮食管理执行了管理上“单轨”，价格“双轨”的政策。
　　根据省发C19883203号文件和总局局C198815号文件精神，农场决定纠正粮权管理上的无限放松和粮权过于分散的弊病，必须把粮权高度集中，强化管理“单轨”价格“双轨”制度。同时规定粮食只允许卖给粮食科，由粮食科独家经营、统一收购、统一销售，及时兑现平、议价粮款。还教育广大职工摆正国家、企业、个人三者利益的关系，树立爱国爱场的集体主义思想。
　　为了加强粮食管理，农场成立管粮指挥部，生产队成立管粮小组、上下共抓粮食工作，并与农业生产单位、个人签定了“合同定购书”，“合同定购”既是经济合同，也是国家任务，必须保证完成，如果完不成应交的合同任务时，买粮也必须交够。为了促进粮食上交工作顺利进行，总场制定了6挂勾政策，并明确规定完不成任务生产队领导不发工资，不予升级。由于粮食管理工作抓的实，1989年口粮留3，000吨，种子留3，200吨，饲料留1，000吨，上交国库3，510吨，出口大豆1，040吨，议价交售940吨。其中1等粮占90％，2等粮占10％。
　　1955年—1958年，每个生产队都配备1名保管员，但部分生产队的保管员固定性较差，经常更换，也有的生产队原粮保管和成品保管、物资保管同用1人。从1959年开始至1989年全场19个生产队，1个粮油加工厂都配备了专职粮食保管员。
　　1978年以前粮食检验员只有粮油加工厂配备1名，生产队的粮食检验工作是由粮食保管员、队长或晒场主任兼任。1979年10月北安农场管理局粮食局举办了各农场粮食检验员短训班，从此各生产队没有粮食检验员的逐渐备齐了专职或兼职化验员，而且每年在业务技术上进行1次训练，化验员在粮食检验上按操作规程进行工作，在提质增收上起到了积极作用。
　　1973年以前，晒场仅有扬场使用机械，其他均为人工作业。1974年后，各生产队和粮油加工厂陆续购进输送机、清粮机等。截至1989年全场共有输送机10台，清粮机15台，扬场机39台，全场的粮食处理90％达到机械化作业。