第五章 粮食
第一节 管理

1、原粮处理
　　全场是以生产粮食为主的农业企业，自建场到现在粮食管理工作从无到有，分散到集中管理，走过了漫长的道路，生产的原粮自收获进场，由生产队整理晾晒达到标准后组织上交国库。种子、饲料粮由生产单位自行保管，口粮按场粮食科下达指标限期送交场粮食加工厂进行加工，供应。
　　1962年以前的几年，全场生产的原粮只够做“三留粮”，即种子、口粮、饲料自用。全场的粮食经济是在自给自足的商品经济中发展起来的。从1962年开始向国家提供商品粮，以后粮食产量逐年增加。随着粮食生产的不断扩大，人口的增多，自销水平即粮食商品流通也随之提高，其管理体制可大体分为两种情况：一种是1980年前，粮食由财务部门设专职粮食管理人员，负责全场粮食送交、调拨、自留；各生产队(分场)设粮食保管员 1人。1980年后，逐渐走向了正轨，成立了粮食科，比较系统的进行了粮食管理，建立了各种制度，制定了措施，使粮食管理工作一步步地趋于完善。
　　2、仓储设备
　　仓储设备是保管粮食必不可少的设施，随着粮食生产的不断扩大，仓储设施也由简陋走向健全，由泥土化“土园仓”向砖木化发展。建场初期土园仓在数量上成倍增长，一些辅助设备也逐渐齐备，据统计截止到1985年底，有水泥晒场14万平方米，砖木结构粮仓6栋3，248平方米，仓容2，900吨，土园仓137个，仓容量达6，000左右吨，晒麦棚17个，面积为1万平方米。输送机12台，扬场机53台，精选机24台，坐囤机10台，装袋机6台，并有烘干机一套，这些设施和设备，在粮食整理和仓储过程中发挥着很大作用。