第一节 节庆
第二章 风俗习惯
第一节 节庆
第一节 节 庆
尾山农场居民除了欢庆新中国的节日外,多以农历节日为重,本文重点记述农历节日。
春节:正月初一为春节,俗称过年。这天早晨以日出时煮熟水饺为吉祥,同时燃放鞭炮,食后全家老小身着节日盛装,家中留一长者迎接客人,余者分头出去拜年。而自家则将糖果、冻梨、苹果、香蕉、葵花籽、花生摆于桌上,沏好茶水,供拜年者食用。
拜年多种形式:第一种在左邻右舍和睦相处,过年互致敬意友好相处下去;第二种群众给领导拜年,顺致敬意;第三种裙带关系多者,晚辈给长辈拜年,口诵“XX尊长过年好”,长辈赠给少许钱(只限于儿童),俗称“压岁钱”;第四种单位领导到职工家属、军烈属、统战对象、知识分子家中拜年;第五种:本单位约定时间、地点全体职工汇集一起互相拜年,谓之团拜,60年代前多之;第六种:徒弟给师傅拜年,学生给老师敬之;第七种青壮年、学生多以性别自动组成3—5人一伙,到好友家拜年乐之;第八种带礼拜年者少之,多于年前廿八、九送去常见;第九种:聚餐拜年之风从70年代兴起。初一、二、三、为全天拜年,从早到晚、络绎不绝,亦有少数老年人初一这天不吃荤,取一年素素净净之意。过了初三,走亲访友,均带礼品与亲友开怀痛饮。
元宵节:正月十五为元宵节,亦称灯节。晚上家家聚餐,均食水饺、元宵汤元。入夜居民门上点燃自制冰灯或用电的红纱灯。1975年以后,几乎家家都挂灯。儿童执蜡烛纸灯。燃放礼花鞭炮。亦有撒路灯之俗,意为一年全家不得病。1975年以后,曾有两次在场部地区举行灯火秧歌联欢。
龙抬头:二月初二民间谓之龙抬头之日。本地区居民普通吃猪头,意为一年开始,六畜兴旺。黑龙江人有摊白面、荞面、煎饼,包酸菜肉馅合子吃的习俗。意为预祝丰收,风调雨顺,吃掉害人之虫兽。
清明节:又称寒食节。古代为纪念介子推,在这一天不生火做饭吃冷食。本场居民无此俗。但仍有扫墓习惯。已故者子女亦有长辈怀念子辈于清明之日,带上供品 (以先辈嗜好或少见食品),有的带上花圈,多数带烧纸。坟前祭仪摆上供品,坟头用土压上黄纸,亦俗称坟头纸(亦有摆放花圈者)。烧纸叩头,以表示追悼亡灵。
端阳节:五月初五为端阳节,俗称端午节、五月节。本场居民习惯早起到野外采集艾蒿,用露水洗脸于日初返回。艾蒿插于房门上,意为避邪。亦有点艾蒿火绳者。一般习惯早上食煮鸡蛋,晚上多食三鲜馅水饺。70年代开始,因纪念屈原,有条件的居民自包棕子或购棕子。
七夕节:农历七月初七晚上,神话传说,天上的牛郎织女相会,喜鹊架桥。无改善伙食之俗。亦有说晚上蹲在黄瓜架下能昕到牛郎织女说话声。
中秋节:八月十五为中秋节,俗称团圆节,白天食佳肴盛餐,晚上吃西瓜、月饼,无赏月之俗。
腊八节:人们认为腊月初八为一年最寒之日,本场则不然、而是元旦前后。居民多以大米、黄米、小米、大枣、饭豆、红楂等杂粮煮食腊八粥之俗。同时将去皮的蒜瓣装入醋瓶内,待到蒜瓣呈绿色后,同时一起食用,可医病。其味酸辣清香可口,俗称“腊八酸”,亦称“腊八蒜”。
除夕:腊月卅(如遇月小则以廿九日称之)俗称年卅。人们普遍认定这一天为“过年”之日。居民身着节日盛装,干干净净,晚上全家盛餐,以吃鸡、鱼为不可少。家家户户燃放鞭炮,张贴年画、对联、福字。晚上星出齐时,家家于十字路口烧纸,迎先辈之亡魂回家过年。子夜上供接神,鞭炮齐鸣,同时煮食水饺,自家拜年,赠压岁钱欢腾达旦。本场祭神活动逐渐消失,其余节俗继续沿用,并不断翻新花样。60年代前,总场机关晚上召开联欢会,午夜返回各家进餐。