第三节 畜禽的种类和品种
第三节 畜禽的种类和品种
建场初期,种畜场以繁殖培育种畜为主,引进优良品种,发展纯种畜群,以本地牲畜作为改良的繁殖畜群。
马:从外地购入纯种阿尔登公马3匹,母马17匹,培养纯种“阿尔登”。同时还用阿尔登公马与从外地购入的蒙古母马杂交,培养挽役马;用从外地购入的顿河公马2匹,与蒙古马杂交,培养轻型骑马或军马。
农场培育的马匹,多为蒙古马做杂交繁殖的母本,用阿尔登及顿河马做父本,其后代的特点是:具有父本的高大、强壮,又有母本的适应性,是役用畜的理想品种;具有父本体形较高、腿长善跑,又具有母本的耐力强的特点,故可做骑马,其中经严格筛选的良骥可做军马。
牛:多数为黄牛,逐步引进了荷兰牛、英国的西门塔尔、朝鲜的种公牛、“山河牛”进行繁殖改良。1990年以后因急待扩大奶牛种群,用“黑白花”冻精配种,其后代近似于黑白花奶牛。1995年奶牛调出、转制以后,为了培养产肉率高的肉牛,除进行冻精配种改良外,又逐年从外地购入了“夏洛来”、“利木赞”、“皮埃蒙特”等优良种公牛,使全场的肉牛改良率达70%以上,提高了肉质和出肉率。
猪:早期的猪种来自农村,品种杂,质量差。以后引进了“长白”、“哈白”、“苏白”等优良品种,成为主要品种,而本地猪相对少了,花猪及“约克夏”、“巴克夏”则更少。一般情况下,用良种猪和当地民猪杂交,其后代具有耐寒、抗病、饲料要求低、增重较快等特点,很受欢迎。
羊:品种有绵羊和山羊。绵羊为东北细毛羊,山羊为本地山羊,肉奶兼用。近些年引进了小尾寒羊和绒山羊饲养、繁育。
禽类:鸡多为本地鸡,近年来养鸡户引入的“来克亨”、“288”等品种,同时从事肉鸡饲养的越来越多。鸭多为本地鸭,有麻、黑两种颜色,还有一部分北京鸭和康拜尔鸭。鹅大多为本地鹅,有雁鹅、白鹅两种,近年来引进了一些狮头鹅。