第三节 粮油加工


　　1986年粮油加工厂是一个集面粉加工、豆油加工、糕点生产、粮油供应的综合性企业。随着农场改革的深化，私营加工业的兴起和发展，粮油加工逐渐舍弃了小而全的生产经营方式。1991年停止了糕点生产，1996年停止了挂面生产，以面粉加工和豆油加工为主要经营项目。
　　一、面粉加工
　　1984年，由石太寅设计安装的农场面粉车间投入生产。但由于缺乏熟练技术工人，以致频繁出现故障。加之片面追求产量，撤去关键设备，始终未达到设计生产能力，产品质量下降。产品主要是标粉，以场内供应为主。随着市场经济的发展和国家粮食政策的放开，外地面粉进入农场市场，特别是山东生产的面粉品质好。因此，职工愿意购买外地粉，而不愿意购买加工厂生产的面粉。影响了加工厂的产量。在此形势下，粮油加工厂的产品由场内供应为主转向了场外市场销售为主。
　　1994年，农场考虑到粮油加工厂的市场竞争能力问题，为改善产品的品质，提高质量，决定对面粉加工车间进行技术改造。同年6 月份，正式开始技改施工。由齐齐哈尔市一粮库面粉厂设计，风网由哈市施工，其它设备安装由本厂完成施工。此次技改工程主要新增了打磨机一台，高压风网一套，对局部清粮设备进行了改造，整个技改工程于8 月份竣工使用。工程历时30多天，耗资52万元。
　　技改工程促进了面粉加工的提等升级，产品品种增加了，产品质量明显提高了。技改前只能生产标准粉，技改后新增加了特一粉、特二粉和精粉。
　　1993—1994年，由农场职工个人投资，先后在五队、十队、二十四队建起了年加工能力2000吨以上的小型面粉加工厂。由于市场竞争激烈，产品销售困难，十队、二十四队两个小加工厂生产不足一年就相继停产，设备始终闲置。只有刘儒芳的虎山面粉厂始终生产。
　　1999年粮油加工厂由原模拟股份制运作形式进行彻底改制，期间由于土地政策问题，农场对粮油加工厂的资产实行剥离分立。
　　2000年4 月15日，粮油加工厂股东大会通过表决，同意由后勤12人合伙经营3 年。
　　同年4月25日，工商部门正式颁发企业法人营业执照，更名为龙盛面粉厂。
　　二、豆油加工
　　1986年农场决定原粮油加工厂豆油车间停产，新建一座豆油车间，5 月土建工程开始施工。设备采用哈尔滨市粮油机械厂生产的整套生产设备，整个生产工艺自动化程度高，产品经过水化简单脱胶油处理后质量好。整个工艺流程由石太寅主持设计、制图、安装，当年施工当年投产，12月份正式竣工投产。
　　新豆油车间生产采用流水作业，从原料进车间到净化处理、粉碎、蒸料、装盘、榨油、产品水化处理全部自动化。工人从繁重的体力劳动中解放出来，大大地减轻了工人的劳动强度。
　　1998年，第一家私营豆油加工业户诞生，随着改革开放的不断深化，私营豆油加工业户不断增加，尤以陈忠油坊最为突出，年加工大豆近200 吨。私营豆油加工业户的诞生，改变了粮油加工由国营企业一统天下的局面，粮油加工厂面临着严峻的挑战。
　　2000年4 月11日，粮油加工厂改制，经股东大会表决，同意制油车间由原车间人员购买，与龙盛面粉厂完全脱离，更名为天源制油厂。
　　　　　　　　　　　　1986—2000年粮油加工厂产值产量表
　　表2—30　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位:吨、万元

　　
　　　　　　　　　　　　　　 粮油加工厂领导更迭表
　　表2—31


　　　　　　　　　　　　 粮油生产设备一览表(1999年10月)
　　表2—32