第八节　淀粉加工业

农场于1966年筹建淀粉厂，1967年投产，始称克山农场淀粉联合加工厂。1969年组建兵团五十四团更名为淀粉连，1976年恢复农场体制后恢复原名。1975年增建味精车间，1981年生产味精，改称味精厂。1984年转产乳粉，
　　1986年改为雪峰食品厂。1994年原淀粉厂的设备公开出售，至此淀粉生产停止。
　　1998年4月农场招商，依安金龙淀粉总厂到克山农场建淀粉厂，当年投资160万元，在原淀粉厂旧址，上了成套的淀粉生产设备，成立了克山农场金龙淀粉厂，方式为租赁经营（租厂房和外部设施），租期8年（1998～2006年），头五年的租金用于厂房的维修改建工程，后三年租金数额另行商定。这个厂技术力量雄厚，工艺设备先进，自动化程度高，全套设备均为国内一流水平。克山农场金龙淀粉厂日处理马铃薯200吨，年产优质马铃薯淀粉1500吨，年产值450万元。
　　工厂生产的“云晶”牌马铃薯淀粉色泽洁白，颗粒均匀，各项理化、卫生指标均达到国家标准，被评为省、部优质产品。在国内市场，该产品供不应求，并远销东欧、俄罗斯、东南亚等十多个国家和香港、澳门地区。
　　该产品广泛用于食品加工、粮果、罐头、冷饮、医药、纺织、化工、机械等行业，生产标准严格执行ＧＢ8884－88中华人民共和国国家标准。