第二节　粮食管理

一、原粮管理
　　进入70年代，农场各生产队都有水泥晒场，设主任1人，化验员兼统计1人，机械工兼保管员1～2人，警卫2人，隶属所在生产队领导，业务由场粮食科指导。农场每年用15天左右时间对晒场主任和粮食化验员集中培训，并建立健全岗位责任制。对进场的粮食做到随进场、随出风、随清杂、随晾晒，达到标准随时上交或座囤，防止霉烂、变质。进场粮食按品种类型、水分大小，分别堆放，分别保管，不混掺，粮食出入库有手续，做到账物相符，账目清楚，数字准确；晒场物资有专人保管，出入库手续健全，达到三净，即：地面净、囤边净、化验室干净；三齐，即：工具堆放整齐，资料整齐，机械排列整齐；三到位，即：管理到位，销售到位，服务到位；三无，即：无发热、无霉烂、无变质；一禁止：禁止无令出库。每年粮食科对各生产队晒场进行检查评比，评选出先进晒场，农场给予表彰奖励。
　　全场2000年有晒场28个，水泥晒台329万平方米，资料库54栋108万平方米，检验室30个，扬场机70台，清粮机40台，输送机30台。
　　2000年，农场对晒场实行了以费用承包为核心的经营承包。
　　二、成品粮管理及供应
　　建场后，农场的成品粮按照国家统购统销政策进行管理。
　　农场粮油加工厂生产的粮油（白面、大豆油），主要供应全场26个生产队、2个砖厂、克山转运站、办事处、管局七台河煤矿和场直的居民。粮食科监督粮油加工厂检质、检斤，面粉为标准粉，每袋净重25公斤，大豆油以水化油为标准，每月抽检一次。
　　粮食科按人口、粮油供应标准，给每个单位建立集体粮食供应证，各单位设专兼职粮食员，按月到加工厂领取粮油并发放给居民和集体食堂。粮食科设专人管理，统一印制粮油发放票证、售粮票据、粮食变动登记卡片、粮食供应证、粮票收支票证、人口统计报表等，每年年末更换下一年度使用的居民粮食供应证。
　　场直地区设粮食供应部，负责场直2400户、9000口人和场直单位集体食堂的粮油供应、粮票发放等工作。1985年以来，孙景新、胡海春先后任粮食供应部主任，人员20人，设挂面厂，有办公室和库房660平方米。1997年，农场不再给粮食供应部人员工资和费用补贴，人员精简到9人。
　　口粮供应参照城镇口粮供应标准，结合农场实际，以农工每人每月225公斤为基线，按工种劳动强度确定。
　　改革开放以后，全国逐步取消了粮食统购统销政策。1996年底，农场停止了口粮的统一供应。
　　　　　　　　　　　　　　 口粮供应标准表
　　　　　　　　　　　　　　 （1968～1996年）
　　表3－8单位：公斤


　　豆油按每人每月025公斤标准，实际按每人每月0.5公斤发放。
　　三、口粮种子饲料
　　农场的口粮、种子、饲料统称“三留粮”，1985年留粮总量为275万吨，其中口粮占38.1％，种子占33.9％，饲料占28％。留粮高峰在1987年，留粮总量406万吨，其中口粮占37.4％，种子占34.8％，饲料占27.8％。1985～2000年农场留粮累计3831万吨，其中口粮占37.5％，种子占34.8％，饲料占27.7％。“三留粮”，按农场统一计划安排由粮油加工厂、种子公司、生产队晒场储存、管理，现在农场场部粮食仓储能力达4400吨，其中金属立筒库15个，仓储能力1800吨；拱型砖库2个，仓储能力1600吨；可做草囤10个，仓储能力1000吨。