第一节 乳品厂


　　　　　　　　　　　　　　　　　　第一节 乳 品 厂
　　1987年2月，在多方考察，反复论证的基础上，农场拟建乳品厂。1988年1月，时任农垦总局副局长刘文举到农场视察工作时指出：农场要在大力发展水稻种植业的同时，合理利用稻草，并发挥草原优势，发展奶牛业，又强调坚持稳妥的方针，可先建日处理 5吨鲜奶的乳品厂，并亲自察看了乳品厂厂址。当年 4月，农场组建了筹建乳品厂指挥部，副场长陈学文任总指挥，副总指挥李洪英，指挥部办公室主任康文豪(后任乳品厂厂长)，工作人员董宝生 (后任乳品厂副厂长)。1988年 7月，筹建准备工作基本就绪，厂址选在距场区1.5公里的北山(原糖厂地区)。厂区占地面积为7 900平方米，主楼为三层结构，面积为1 900平方米。锅炉及其它生产用房680平方米。厂房于1989年 5月破土动工，当年12月份主体工程完工。承建单位是哈尔滨市尚志建筑工程队。经过紧张的设备安装和配套工程的建设(改修原糖厂闲置房做库房和办公室)，建成年加工生产能力800～1 000吨(日处理20吨鲜奶)的乳品厂。
　　乳品厂初期设备比较精良，上了一套当时国内比较先进的豆奶生产线，利用当地的大豆资源，加工生产豆奶粉，以弥补奶源不足的问题。1989年 4月，农场与国家轻工业部食品发酵工业科学研究所签订了技术交易合同，产品配方工艺流程均由研究所提供与指导。1990年 6月，研究所专家戴家琨、陈聚金、骆练等人从北京来场，指导乳品厂开机试生产，首次成功的生产“雪星牌”速溶多维豆奶粉 0.6吨。“雪星牌”豆奶粉投放市场以后，受到广大消费者的好评。1990年盈利 3万元。乳品厂除了以加工生产速溶豆奶粉主导产品以外，还同时加工生产了全脂加糖奶粉、全脂淡奶粉、母乳化奶粉及多种婴儿配方奶粉等十几个品种。销售人员采取传统的(分片设点)或跑市场方式推销，产品销售到齐齐哈尔、北京、德州、商丘、石家庄、滕州、烟台、大连、沈阳、瓦房店、乳山、文登、威海、淄博、聊城、济宁等全国许多省市地区。
　　90年代初，经过市场调查，全国各地加工生产豆奶的工厂，省内只有 3家，其他省份也寥寥无几。1992年以后，豆奶粉厂家在全国各地一哄而起，市场竞争日趋激烈，乳制品价格混乱，严重制约着本场乳品的继续生产。从经济分析数字来看，1991年上半年生产豆粉1118吨 (其中奶粉13.4吨)，1994年上半年生产豆粉204吨，销售144吨，到1995年上半年仅生产 127吨(其中豆粉87吨，全脂粉40吨)，加上煤、电、原料涨价，吨粉成本提高600元，每天收奶 1.5吨，处于维持生产状态。回款难，赊欠严重，应收而未能收回账款不断增加，资金难以周转，法庭多次参与清收也未见明显成效。1996年夏季，农场委托通河县人民法院去山东清欠，干警们在院长的带领下，机智勇敢地清回了欠款单位 1台桑塔纳轿车，开回通河，为农场挽回了一定的经济损失。但是，大量外欠使企业背上了包袱。
　　乳品厂一直是农场加强领导的单位，首任场长康文豪，副厂长董宝生，1991年王克山任副厂长(兼副书记)。1992年，王克山任厂长，王德晶任支部书记，薛勇、董晓彬、刘兴厂任副厂长。1994年成立乳业总公司，场长康文豪兼任总经理，薛壮任乳品厂厂长，薛勇、董晓彬、刘兴厂任副厂长。1996年副场长高俊峰兼任厂长、支部书记。生产形势好的前几年，全厂职工70人，其中管理人员 7人，车间(配料、制浆、浓缩、喷粉、包装)工人45人，动力(锅炉)、质检、收奶、司机等后勤人员10人，销售人员8人(王延军、常国志、刘风仁、范赫夫、刘亚文、高亚奇等)。随着生产滑坡，人员逐渐减少。工厂在管理上实现标准化， 多次进行企业整顿，查找亏损原因，制定扭亏为盈措施。1994年推行全员风险抵押制度。1990年附设面包、汽水厂。也采取过“攀高枝、结贵门、找帅当兵”等兴厂途径，终因市场等原因不得不转产、改造。1998年利用现有设备改装成中药提取厂。选准路子，实现转产，药业接踵上马，乳品厂基础设施继续发挥应有作用，使新的工业项目投资少、见效快，走了捷径。