(三)科研活动及成果


　　建所以来由于技术力量和物质条件限制，只能在筹建过程中，先进行调研，引进推广技术成果和少数项目的技术咨询服务，然后逐步开展产品研制和科研工作。
　　1984年4～5月，本所有2人先后到牡丹江、红兴隆，宝泉岭3个管局的8个农场及其所属部分粮油加工厂、奶粉厂、果酒厂、糖厂等科研基地、基点单位进行考察和课题调研。初步了解了垦区部分加工业生产的现状与急需的技术问题，建立了课题联系的渠道。其后几年，通过课题协作会、技术交流会、产品展销会、横向联合与专访等形式，开阔视野、沟通信息，逐步建立了多边关系。
　　1.引进、推广科技成果
　　1984年7～8月，派出 2人参加农牧渔业部农垦局与中国科学院农研委联合举办的“全国农垦系统农产品加工培训班”。当年引进了3项技术成果:广西粮食研究所的大豆蛋白饮料；中国科学院微生物研究所的酿酒新菌种黑曲霉UV11—48；中科院成都生物研究所的米纤共生混合曲制酱油技术。 9月在农牧渔业部农垦局举办“全国农垦系统发酵工业微生物技术培训班”时，确定本所为农垦系统在东北三省推广新菌种的示范中心点，迄今已供应过30多个厂家菌种。10月，加工所与总局酿造协会联合办班，向垦区39个酒厂(车间)推广应用。11月，又派出2人到成都学习，引进混合曲制酱油技术。次年5月，分别在本院和八五一一农场同时办班推广饮料和酱油2项技术，使30多个厂家受益。
　　2.产品试制
　　1985年以后，开始对产品做了一些小量的生产试验，产品主要有:
　　果制品:鲜果汁，发酵果汁、浓缩果汁、果酱、果糕、果脯、果冻。
　　饮料:大豆蛋白饮料、黑加仑果汁饮料、黑加仑果酒、黑加仑小香槟、乳酸菌饮料、蔬菜汁。
　　罐头:糖水黄太平、糖水黄珍珠、糖水葡萄、原汁整番茄、番茄酱、美味黄瓜、盐水豇豆、红焖豆角、甜红椒、辣味肉丁。
　　3.技术服务与咨询
　　技术服务项目主要有啤酒厂大麦芽车间技术改造和奶粉厂建厂设计。技术咨询则有奶粉厂、浓缩果汁厂、酶制剂厂、奶片厂的建厂决策咨询 8项。选择厂址、改进工艺、提高产品质量方面的咨询11项。提出土豆全粉及其深加工、气调库蔬菜保鲜、小型罐头厂、果汁饮料厂、奶粉厂建厂可行性研究报告5份，维霉素项目建议书1份。经本所选定并进行可行性论证的中外合资北方蛋白食品实验厂，通过总局经济技术决策咨询委员会论证同意立项。与肉联厂联营生产维霉索，已正式签订联营合同。
　　4.科技扶贫
　　1986年以米的3年中，对长水河农场白酒厂工艺改革，龙门农场果酒厂技术改造。以及长水河、引龙河、龙门3场奶牛饲养、管理的技术培训与技术指导，均受到高度评价。特别是对北安管局野生药用植物的开发利用，经扶贫人员提出论证，已列为总局重点开发的扶贫项目。并引起其他管理局的重视，范围正在迅速扩大。
　　通过上述各项活动，本所4年累计创收36 164元。纯上交1.4万元。
　　5.课题
　　经过几年的调研、论证，有四个课题列入1988年总局重点科技项目计划。“速溶奶片的研制”已有进展。课题因奶片厂停建而延期至1989年结题。“黑加仑果酱、小香槟的研制”，当年结题，并通过总局科研成果鉴定。“高水分饲用玉米的密封储藏研究”和“垦杏综合加工利用技术研究”，计划1990年完成。上述四项是本所首次立题研究的项目。
　　垦区急需能发挥本地优势、适合当地条件、具有自己特色的先进加工技术与科研成果。在改革中诞生、成长的农畜产品综合利用研究所将日益发挥其应有的作用。