第二节 所有制结构


　　　　　　　　　　　　　　　　 第二节 所有制结构
　　饮食服务行业是由全民、集体、个体三种所有制形式组成，国营饮食服务业成立于1948年。双鸭山矿务局成立初期，由岭东职工消费合作社创办了双鸭山第一家国营饭店。1949年成立了岭东照相馆，1950年成立了尖山浴池。随着煤炭和地方工业的发展，国营饮食服务网点逐步增多，1960年增加到12处，1970年36处，1980年发展到50处。截至1985年，全民所有制饮食服务网点已达到58个，有职工861人，全年营业额4 371万元。
　　集体所有制饮食业是1956年对个体私营小商贩、小熟食店、小饭店进行社会主义改造后在政府的领导下组成的。1956年有集体网点27个，1966年经过调整下降到21个，“文化大革命”后期1975年只剩下10个。1976年为解决双职工吃饭难的问题，各区、街道居民委集体兴办了78个小吃店、代营店。1978年中共十一届三中全会后，为解决城镇待业青年就业问题，积极发展了集体所有制的饮食服务行业。截至1985年全市有集体饮食服务网点105处，1 450人，全年营业额3 077万元。
　　个体饮食服务业始于1947年，1955年个体服务业发展到29家，主要是理发和消费品修理。1956年随着对个体工商业户的社会主义改造，除个体理发业外，个体饮食服务业全部走上集体化道路。从1958至1978年20年间，因一度所谓“割资本主义尾巴”和“文化大革命”，个体饮食服务业陷于停滞状态。中共十一届三中全会以后，在改革开放，搞活经济的方针指导下，以国营饮食服务业为主渠道，积极扶持和扩大个体饮食服务网点，1980年，成立了493个，1981年发展到660个，1983年847个，1984年1 030个。1985年，经过整顿全市个体网点938个，从业人员1 698人，全年营业额6 604万元。全民、集体、个体三种经济形式并存，互相补充，竞相发展，增强了城市服务功能。
　　附：1955—1985年双鸭山市饮食服务业零售网点统计表
　　　　　　　　　　 1955—1985年双鸭山市饮食服务业零售网点统计表
　　表11—3　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位：个