第九章　人民生活
第一节　生活方式


　　一、家庭结构
　　北大荒开发初期，男子单身汉即“跑腿撂脚汉”多些。他们有的独立支撑门户，过着“跑腿窝棚”生活，也有的寄居在别人家，有些地主大户为了招揽劳动力特意设立“伙计房”收留单身男子汉。宝清未开垦前原系清朝的“禁区”，严禁汉人来东北，后来在服役或其它需要准许一定数量的汉人来东北，也是只准男子汉而严禁携带妇女，以防止这些人在东北生根长芽。另一方面，近代历史上“闯关东”是中国人民苦难分不开的。俗语说“故土难离”，离开的实际上多是逃荒逃难者，很难再去顾家，有些则是家破人亡后剩下的单身汉。他们来“闯关东”、“闯北荒”，对于自己未来的命运很难预卜。来者多是抱着闯一闯、看一看的态度。好，就打好铺垫以后再接家；不好，单身撂脚没有累赘，容易挪动。这就形成男子单身汉多的特点。
　　单身汉来到北荒，自然是“走到哪里，那里就是家”。其时，大户有伙计房，小户也多有单身炕，平日里寄居着外人单身汉，在那时的北荒是正常的现象。由于开垦缺少劳力，男子单身汉是地主大户着意收罗的对象，北大荒发家的大地主，多靠笼络单身汉为之卖力。
　　由大家庭变为小家庭，这是变化的趋势。解放前，多崇尚大家庭，以“几世同堂”为荣。一般人家迫于社会舆论，父母在世兄弟之间忌讳分家，否则将有对父母不孝之嫌，对父母睑上也不光彩。那时为了维护家庭的存在，实行严格的家长统治，弊病甚多。
　　解放后，随着生产的发展，随之而来的社会分工多样化，封建大家庭自然瓦解而变成小家庭。人口增多自然要分家，还被当作“树大要分枝”那样合情合理而被社会舆论所承认。实际上，大多数家长也不愿意把子女捆在一起，一般都是子女结婚后尽早安排他们独立生活。因之，整个社会家庭平均人口在逐渐减少。到1982年统计，全县家庭每户平均人口仅为4．58人，随着少生、优生等计划生育政策的实现，家庭平均人口数仍在下降中。 　二、夫妻关系 　解放前妇女社会地位低，虽有“男主外，女主内”之说，实际上无论内外妇女都无权。有的只能是美其名日“夫唱妇随”的附属地位。
　　新中国以来，参加工作的女同志增多，农村妇女都和男子一样参加劳动，在经济上有了同男子一样的权利。经过历次政治运动和对《中华人民共和国婚姻法》的贯彻实施。妇女在家庭和社会上均有了地位，成为整个社会的“半边天”。过去的家务劳动只有妇女干，只有妇女会烹调，解放后的家庭年节或喜庆之时的作菜能手有不少却是男的。在平日，多是谁先下班谁作饭，家事男女共同负担。
　　三、老幼关系
　　l、反哺式的长幼关系　赡养老人是子女的义务和美德，“反哺式”的长幼关系，在宝清城乡居民中一直继承和发展着。这里做老人的，一般不仅把子女抚育成人，帮助其成家立业，而且还关心第三代的成长。以后，随着老人的年老体弱逐渐过渡到子孙对老人的赡养。这种反哺式的长幼关系，宝清城乡居民十分重视。在多数老年人疼爱孙男孙女第三代人往往超过疼爱自己的儿女。
　　2、接棒式的长幼关系　宝清县的家庭还有一种人们称为“接棒式”的长幼关系。这部分人在年轻时总是单纯要求老人应该如何支援自己成家立业，这种人对待老人好像是接棒人，棒接到手就不理老人了，只把自己的老婆孩子当做宝贝，把一切精力和一切东西都投在下一代宝贝身上，待自己的孩子长大照样学，也是接棒式的，只关心自己的下一代而不再去理会老人，如此代代相袭。这样的人年轻时心中无老人，而到自己年老时，却埋怨年轻人，岂不晚矣。 　四、日常生活 　日食三餐为宝清通常饮食方式。冬季农闲季节，在农村也有日食两餐的。但在春夏大忙季节(如割小麦)时，三餐之外还另加“贴晌饭”。
　　解放前，在大家庭中礼仪较多。有的人家要儿媳妇侍候老人先吃饭，吃完后小辈才能在另桌吃。解放后，此规矩已无，普遍习惯于吃团圆饭，全家老少团聚同吃一桌菜，特别是逢年过节，更讲究“团圆”的共食方式。
　　50年代后期，宝清农村曾一度实行公共食堂制，实行过分食，即同坐一张桌，各用自己的餐具，各吃自己的饭菜。机关、学校的食堂也大多数采用了这种分食方式。但每当会餐时仍以“团圆”饭的方式进行。
　　旧时吃饭很讲究几个盘子几个碗，摆花样，妇女在这方面很动脑筋，多有研究。但是，解放以后大有变化，家庭菜谱有越来越简化的趋势。因为，农村妇女大都参加劳动，城市里也多为双职工，无时间在饮食花样上浪费精力。中共十一届三中全会以来，随着人民生活的改善出现越来越多的家庭饮食讲营养，形式求简单，“快当饭”、“简便饭”等方便食品越来越受欢迎。
　　衣着穿戴方面，在80年代以来更趋于“时兴”，凡城市里时兴的款式，很快就普及到农村来。
　　旧时，宝清人多习惯自给自足式的生活。布是家织布，衣是手针缝。纳鞋底、纳鞋帮是农闲季节的妇女的主要劳动。自磨米面、自做油、酒，过的是自给自足“自己动手，丰衣足食”的生活。
　　新中国成立以来，随着各项建设事业的发展和妇女的解放，劳动分工日趋专业化、社会化，自给自足经济为商品化经济所代替。妇女家务劳动和家庭生活也逐渐开始向社会化方向发展。