第三节 家禽饲养


　　　　　　　　　　　　　　　　　　第三节 家禽饲养
　　养禽是郊区农民传统的家庭副业，多以养鸡为主，鸭鹅次之。解放初期，鸡的品种多为本地鸡、芦花鸡和来克亨鸡。
　　新中国成立后，随着城市人民生活水平的不断提高，蛋禽需要量不断增长。促进了家禽饲养业的发展。1946年，市内开办1处孵化场，当年为养鸡户提供鸡雏50多万只。1956 年末，有鸡67415只，平均每个农户6 只。1960年，发展到15.3万只。交售商品蛋7.3万公斤。
　　1962年，沿江公社南江大队和桦林公社工农大队先后创办集体养鸡场，共养鸡540 只。这是集体养鸡的开端。由于三年自然灾害的影响，饲料短缺，饲养量下降，1963年末，全市有鸡2.96万只，交售商品蛋12250公斤，分别为1960年的19.4%和16.8%。1964 年后，集体养鸡场有所发展，到1970年，全市有7个公社办鸡场，集体养鸡3.1万只。1972年，牡丹江市种鸡场建成后，开始生产鸡雏。翌年，市革委提出郊区要发展到40 万只鸡，向城市居民每人每月提供0.5公斤蛋的号召后，郊区形成了以国营鸡场为骨干、以集体鸡场为基础、社社队队办鸡场、家家户户养家禽的饲养网络。同年，兽医师韩荣弟采用杂交方法培育的新品种“牡丹红鸡”通过省级鉴定。1975年，从哈尔滨和北京引进白洛克和考尼斯良种肉鸡5000只进行繁育。1980年，全市养鸡场发展到30个，其中国营4个，集体26个。年末有蛋鸡16.23万只，交售商品禽7800只，商品蛋63.3万公斤，分别为1963年的4.5倍、2.1倍和4.2倍。
　　1981年，郊区开始调整产业结构，改革饲养体制，改进饲养方法。除继续办好国营鸡场外，变集体养鸡为个体养鸡，扶持和发展养鸡专业户和重点户。年末，有鸡418611只，交售商品鸡9591只，商品蛋135.5 万公斤。1984年，市畜牧局和共民、南江、铁岭一村联合成立星布罗联营公司，引进星布罗祖代种鸡2000只，父母代种鸡5000只，种蛋60万枚。1985年，孵化生产父母代鸡雏6万只，商品代鸡雏40万只。为市场提供星布罗肉鸡27万只。全市有国营鸡场2处，集体鸡场8处，个体养鸡专业户127户，养鸡重点户941户。年末，家禽总数为79.3 万只，交售商品蛋342.4 万公斤，分别为1980年的3.9倍和4.4倍。加之，农贸市场开放，肉蛋销售自由，基本上满足了城市居民的生活需要。
　　1969—1985年，先后引进考尼斯、星杂288、罗丝、艾波艾斯(AA)、塔特姆、京白、宾白42和星布罗等种鸡8种，其中宾白42 为蛋鸡当家品种，星布罗为肉鸡当家品种。国营鸡场饲养方式全部改为地上平养和网上平养，基本实现喂料、供水、除粪机械化；个体养鸡专业户、重点户大部做到立体笼养。