第五节 干鲜果品


　　　　　　　　　　　　　　　　 第五节 干鲜果品
　　1903年以后，牡丹江火车站两侧经营果品的商贩日渐增多，经营品种主要有松籽、榛子、灯笼果、苹果、梨、西瓜、香瓜等。随后开办的一些杂货商店也兼营果品，品种逐渐增多。
　　1932年后，陆续开办6 个交易市场，销售干鲜果品、蔬菜、食品等。新安街有东顺祥、永生茂，平安街有新达商店等20余家食品商店均兼营干鲜果品。此外，还有较多的流动果品商贩，供应比较充足。1941年以后，干鲜果品货源紧缺，市场空前萧条。
　　解放后，私营果品商店相继恢复营业，市场逐渐活跃，从1946年起，全市先后成立的东贸公司、贸易局、职工合作总社、供销合作社、土产公司、食品公司、蔬菜公司等，都曾经营过干鲜果品批发业务。到1955年末，有5处副食品市场、30余户副食品商店、45 户私营食杂店和100余个流动商贩，分别经营各类干鲜果品。
　　1956年，组成6 户公私合营蔬菜果品商店、41个合作商店和合作小组经营干鲜果品，年经销量50万公斤。
　　1962年5 月，成立牡丹江市果品公司，承担干鲜果品专营业务，形成国营商业独家经营的局面。由于自然灾害等因素，当年货源紧缺，干鲜果品销售量35 万公斤，人年平均食果量1.4公斤。购进额58.9万元.销售额81.4万元。
　　1965年，国民经济调整后，生产形势好转，货源增加。购进量227.4万公斤，购进额132.4万元，销售量234.2万公斤，销售额167.6万元，人年平均食果量8.5公斤。
　　“文化大革命”期间，由于生产和经营都受到不同程度的破坏，货源偏紧，品种不全，增长缓慢。年平均购进量627.4万公斤，购进额340.4万元，销售量632.5万公斤，销售额430.5万元。
　　中共十一届三中全会后，特别是1980年以后，干鲜果品实行多渠道经营，集体、个体经营量猛增，加上地产果品增多，货源充足。进货渠道除辽宁、吉林外，又扩展到山东、四川、河南等10多个省市，干鲜果品市场空前活跃。品种有苹果、柑桔、香蕉、葡萄、梨、杏、桃、大枣、西瓜、香瓜及其他各种干鲜果品等，随着时序变化，大量应季登市。
　　1985年，市果品公司的经营网点共11个，职工374 人。集体、个体网点遍布全市，摊床林立。国营商业购进量961万公斤，购进额839.9万元，销售量993万公斤，占社会销售量的30%，销售额1447万元，人年平均食果量22.1公斤。