第一节 岁时风俗
第二章 风俗
第一节 岁时风俗
第一节 岁时风俗
一、春 节
人们多半在腊月(农历十二月)初八以后就开始准备过年(春节)。陆续购买食品、置办衣物、拆洗被褥等,而且越到年末越忙。且有二十五扫尘土(打扫卫生)、二十八把面发(蒸年饽饽)、二十九把油走(油炸食品)之说。年三十要贴春联、挂钱、年画等。除夕当晚,家人团聚吃团圆饭。菜中必有一道鱼,取意“年年有余”。晚饭后,包饺子。除夕夜通宵不眠,谓之守岁。旧时,半夜子时还要房门洞开,放鞭炮、“迎财神”、“烧包袱”、拜祖先。“接神”后吃元宝(饺子)、还要说“生”了、“挣”(煮破)了(取升官发财之意)。正月初一早餐也吃饺子;亲友邻里互相拜年。整个正月,亲友初见时,还要问一声“过年好”或相互祝贺恭喜发财。解放后,春节中封建迷信的内容逐渐被淘汰,但贴春联、挂彩灯、放鞭炮,互祝新春及年前的准备活动等习俗沿袭至今。有些机关单位举行“团拜”成为新的时尚,为牡丹江市春节增添一项新的内容。
二、元宵节
农历正月十五日为元宵节,又称“灯节”。元宵是这一节令的特有食品。是时,门前悬挂各式彩灯,也有的院内竖起高高的灯笼杆,杆头挑着红灯。当晚秧歌、旱船、高跷和耍龙灯的齐聚街头,尽情表演,热闹非凡。旧时,民间有送灯的习俗,用豆面、白面、养麦面蒸制面灯,捻出棉芯,注入豆油;当夜把灯送到仓房、鸡架、井台,还有送到祖先墓地的。解放以后,此习俗已不多见,代之而起的是举办灯展、灯会。造型奇异、别致的彩灯、冰灯年胜一年。
三、二月二
农历二月二日俗称“龙抬头”日。是日,汉、满二族人家有吃猪头、猪爪之俗。旧时,每逢二月二,户主早起床,用灶膛灰从大门撒向井台,撒出一条灰道,俗称“领龙”。夜间,燃蜡烛燎室内阴暗处,认为这样一年中能防毒虫之害。在“龙抬头”之H理发并有剃龙头之说。解放后,“领龙”的习俗已绝迹,但吃猪头、猪爪、“剃龙头”的习俗尚存于民间。
四、清明节
早时清明节有踏青、扫墓之俗。市民带好香供冥钱、锹和扫帚去上坟填土,祭奠先人。解放后清明节,各机关、团体、部队、学校,集体组织去革命烈士纪念碑祭扫烈士墓,敬献花圈,悼念先烈;共青团组织新入团的青年在北山革命烈士纪念碑前举行入团宣誓仪式,进行革命传统教育。清明节成了缅怀革命先烈的节日。同时,市民中也有去四道公墓、义地或火葬场骨灰堂祭奠先人之举。
五、端午节
农历五月初五日俗称五月节,亦称端阳节。旧时节日前,妇女们用彩色的缎角绸边,缝制装香草的香荷包;用苇杆、秫秸杆、彩色布片串起五彩缤纷的“龙尾”;用染成红绿颜色的麻线扎起各种形状的小笤帚;用红、白、黄布角、布头,抽制小布猴;用五色丝线搓成长命缕。节日便把香荷包、龙尾串、小笤帚、小布猴等戴在孩子们胸前,把五彩长命缕戴在手脖、脚脖上。用江米(糯米)、红枣、红小豆制作粽子或以江米面做凉糕;有的把鸡蛋染成红色煮熟作为节日早餐。
端午节凌晨,人们到山上采艾蒿插入檐头。到江边用江水洗眼、洗头,认为这样一年里就不会生疮、不闹眼疾。老年人则走百步。采“百步草”,放阴干处留着治病;青年人采野花、挖草药。如果这天早晨能采到一束盛开的野芍药花,就意味着一年里吉祥如意。在门上挂起把门猴与彩色纸葫芦,在门框上张贴纸剪的剪子;用雄黄涂鼻孔、涂耳,以此避五毒,此风已不多见。清晨采艾蒿、到江边洗脸洗头、小孩戴五彩线、早餐吃粽子和鸡蛋之俗沿袭至今。
六、七月十五日
农历七月十五日为中元节,又称“盂兰盆节”(为佛教节日)、“鬼节”。每逢这个节日,很多人上坟填土或在十字路口烧冥纸缅怀死者。
七、中秋节
农历八月十五日为中秋节,又称八月节。旧时过中秋节,有陈瓜果、月饼于庭前供月、赏月的风俗,庆贺一年丰收在望。解放后,月饼已成为节日互相赠送的礼品。是夜,家家备月饼、各类水果,团聚赏月,以庆阖家团圆。
八、腊 八
农历十二月初八日称腊八。是日,人们有喝腊八粥的习俗。腊八粥即用江米、黄米掺以红枣、青红丝、芸豆或小豆等煮粥拌糖食用。此俗至今仍在民间流行,展示“五谷丰登”之意。
九、小 年
农历十二月二十三日称小年。旧时每逢这天,家家要备办灶糖、香供、纸马祭灶王。入夜以后辞灶,把灶王爷神码,在灶坑焚烧。晚饭要吃水饺。解放后。祭灶习俗已成历史陈迹,但每逢过小年,全家欢聚吃饺子,预示新年(春节)即将到来,以表庆祝之意尚存。