粮油供应
粮油供应
·粮油供应·
【粮油市场稳定繁荣】 1990年是改革十年来出台粮油供应政策最多、步子最大的一年。酱菜豆纳入定量之内，饲料全部放开经营、职工工种粮(包括保健粮)退出平价供应，粮油市场稳定繁荣。1990年全市粮油市场稳定繁荣的主要措施：一是完成征购任务。1990年本市和全国同样粮食大丰收，征购任务完成有保障，却出现库容不足、资金紧张的情况。为了不伤害农民的积极性，杜绝向农民打“白条子”，粮食部门多方筹措资金。全年共清回货款及各种陈欠款8 128万元，保证了粮食征购资金。各粮库认真兑现合同、清仓倒库， 做到农民的征购粮随来随收，及时结算。截止12月末，已按品种、按总量全部完成粮食征购和专储任务。二是整顿粮油市场。1990年初，由于粮食平、议差价大，粮贩子倒卖国家平价粮油(票)活动十分猖獗。根据省七厅局的部署和邵奇惠省长的重要批示，结合本市的实际情况，于1990年 6月初开始了整顿粮油市场，打击套购倒卖国家平价粮油(票)非法活动(以下简称“整打”)。在市政府的领导下，粮食局积极同市公安局、工商局等部门密切合作，联合下发了本市“整打”方案，召开了两次千人大会。作为主力军的粮食部门，组成了百人的“整打”队伍，在全市范围内，内查外打，重点突击。共打击非法商贩 103人，收缴粮油1168 000公斤，罚没款17 000元，查获千斤以上大案21起，取消无照经营11户，维护了国家粮食政策的严肃性，稳定了本市粮油市场。三是宣传粮油政策。针对今年粮油新政策多，群众不理解的实际情况，粮食供应系统广大干部职工，积极向广大居民做耐心的解释工作，并利用广播、小报等形式广泛宣传国家粮油新政策，让广大居民认清当前的粮食形势，体谅国家的难处，使本市粮油市场在多次政策出台中没有出现大的波动。四是开发新产品。1990年各粮油加工厂在狠抓产品质量、保证大众产品的基础上，积极开发新产品。全年先后开发出免洗米、颗粒粉、食用酒精、豆浆挂面、魔芋挂面等新产品11个。饲料公司为确保本市畜牧业的稳定发展，生产出鸡、猪、牛、羊、鱼10多种粉状、颗粒、膨化饲料和淡水鱼饵料等系列化配合饲料，使本市饲料市场品种多、价格合理。全市豆制品增加到30多个品种，其中内脂豆腐填补了市场空白，解决了夏季豆腐储存期短的问题。香辣干、大方干、素肠、素鸡、素肚投放市场，受到了消费者的欢迎。五是提高服务质量。1990年粮食部门广泛深入开展了优质服务竞赛。各粮店、食品店、饲料店普遍建立群众监督岗，营业员实行挂牌服务。并积极开展送温暖活动。 1990年粮食部门共为军烈属、五保户送粮油达187 050公斤，做好事1 900多件，收到群众表扬信1 092封，多次受到新闻单位表扬。
【粮油贸易买卖兴隆】 1990年市粮贸公司在议价市场不景气的条件下，充分发挥主观能动性，采取有效措施做活买卖，取得较好的经济效益。全年经营粮油92 209吨，实现议价利润63.52万元。 市粮贸公司做活买卖的主要措施：一是保证商品质量。该公司粮油入库实行严格检斤、严格验质，做到不合格的粮油不入库，为在市场增强竞争能力奠定基础。二是保证收购资金。该公司在全市 4家银行均有帐户，遇到紧急情况，可同时向四家银行贷款。该公司还积极攀高结贵引进外来资金。1990年落成的烘干塔和园筒仓就是省粮贸公司投资兴建的。三是把信息当做“无价之宝”。该公司把信息当成“无价之宝”，依靠信息做活买卖。公司设立了信息室和专职信息员，先后在全国建立 150多个信息网点。办了鹤岗粮油信息小报和各个网点进行交流。为了加快信息传递，该公司还办了信息小报，设置了传真机，安上了直拨电话，运用现代化通讯设施进行信息交流和传递。1990年该公司从省粮贸公司获得一条信息，落实后获利10多万元。
【豆制品市场产销两旺】 1990年针对本市豆制品质量差、品种单一、管理混乱的情况，粮食局豆制品管理所狠抓市场管理工作，制定出一系列豆制品行业管理措施和制度，改革过去不合理的补贴平均分配制，把补贴与生产厂家的原料管理、服务管理、质量管理挂钩，对生产厂家形成制约机制。豆制品管理所坚持治理与发展相结合、整顿与促进相结合，定期检查与不定期抽查相结合的方法，每天早晨三、四点钟就派人深入全市43个生产厂家，检查豆制品的生产情况。对质量、数量优劣严格按制度进行奖惩。为整治非法牟利的个体豆腐商贩，管理所与粮食稽查队配合，多次凌晨深入煤城大街小巷，严肃处理既收票又卖高价、非法套取国家平价大豆原料的个体豆腐贩子，使本市豆制品市场管理活而不乱，健康发展。1990年，市区豆制品投放量达 3 339 575公斤，其中干豆腐 1 822 844公斤，水豆腐 1 295 834公斤，各类素制品220 897公斤，平均日上市量达 1.2万斤。1990年市区豆制品销售网点达185个，其中新增加网点35个。并在二马路、振兴路、煤城商场建立三个豆制品商亭，既方便群众，又增添了煤城的景色。1990年市区豆制品已由过去20个品种增加到30多个，并有 5个产品被局评为优质产品。1990年市区从上海引进内脂豆腐生产线，生产出内脂全浆豆腐，蛋自质含量高，储存期较长，很受消费者好评，并填补了本市豆制品市场的空白。
【双益食品厂经济效益创历史最好水平】 1990年粮食局双益食品厂发扬 “艰苦奋斗、勤俭办厂”的企业精神，克服食品滞销、生产滑坡等困难，全厂销售各种食品 1 500吨，创利56万元，实现产值 150万元，创建厂以来经挤效益历史最好水平。该厂经营管理的主要特点：一是勤俭办厂。该厂把有限的资金用在刀刃上，不该花的钱不花。在厂房车间改造、设备安装等大型工程中，自己能干的活，全厂干部职工一起搞会战、义务奉献，为国家节约资金 5万多元。二是不断进行设备更新改造。1990年该厂由过去只有1台小烤炉、1台打面机发展成为拥有 4台打面机、3台烤炉、一套饼干自动生产线、厂房面积1 200平方米、固定资产50多万元的综合食品加工厂。三是把提高职工技术素质做为大事。1990年该厂先后派出10多名生产骨干到哈尔滨、北京、上海、武汉等地学习食品加工新技术。还把上海师傅请到厂传授食品生产技术。由于职工技术素质的提高，成功地引进和开发了港式面包、咖啡面包、立体寿桃、苏油饼干、“开口笑”、麻球、大米烤糕、高档月饼等新产品，品种花样增加到30余个。其中立体寿桃获局1990年度新产品奖，动物饼干、大米烤糕、“开口笑”、港式面包等在市场畅销，有的销到市外。
(赵传林)
