第五章　轻工业
第一节　酿酒

　　一、白　酒
　　七台河白酒厂建于1965年，1966年投产，有职工92人，年生产能力400吨，产值63万元。1973年，七台河白酒厂扩建。扩大了厂房，改革了工艺，由笨重的土法生产改为比较先进的机械化生产。1984年这个厂年产白酒创历史最高水平，达1424吨。1985年927吨，实现产值171万元，比建市1970年产值16万元增长9.61倍，实现利润20万元，比建市1970年7万元增长2.86倍。职工由建厂初期92人，增加到242人。
　　二、啤　酒
　　七台河啤酒厂是全市唯独一家饮料酒制造业，是全市轻工业行业中占有举足轻重的企业之一。七台河啤酒生产始于1984年，年设计生产能力1万吨，主要规格有11度和12度两种，以生产淼泉牌12度啤酒为主。建厂当年，生产啤酒3922吨，产值172万元，利润2万元，啤酒质量达到设计标准。淼泉牌12度啤酒不但广大消费者喜欢，而且受到了省内行家的赞扬。市场开放后，啤酒生产由于原材料受到市场调解的冲击，企业内部消化能力弱，加之管理水平差，曾一度出现啤酒质量滑坡的局面。
　　1985年企业经过整顿后，由于加强管理，建立健全了各项规章制度，使啤酒产量和质量都有较大幅度提高。到1985年末，啤酒产量达7910吨，比1984年增加3988吨，增加幅度为49.58％，实现产值323万元，比1984年增加151万元，增加幅度为53.25％。利润22万元，比1984年增加20万元。增加幅度为90.9％。上缴税金达140万元，职工发展到451人。建立啤酒批发站30多个，并延伸到省内外市、县（镇）。