第五节　饮食服务业


　　大同地带在清朝光绪二十九年（1903）就有了饮食服务业的萌芽。到民国元年（1912），已先后建成了三家夫妻饭店，即：唐家馆（唐永良）、李家馆（李茂和）、王家馆（王兴才），两家私人大车店（柴家店、孙家店）、两家剃头棚（岳家、梁家）和一个照相铺（东滨）。以后，随社会的不断发展及人口的逐年增多，到1949年初，大同镇内的饮食业已先后建成了回民馆、三鲜居、向阳春、五香居、双城居等一些初具规模的饭店。全国解放后，随着合作化事业的发展，这些私营工商业者逐步走上了社会主义道路。1954年，大同成立了服务总店和合作总店，将原三鲜居改为宴海春，五香居、双城居合并为向阳春，原大车店改为军属大车店，剃头棚改为理发所。

　　1962年，随石油工业的发展，大庆区将原宴海春饭店改为国营大同饭店，向阳春饭店改为庆阳春饭店。

　　1978年大同区组建后，饮食服务业有了进一步发展，其中：国营饭店三家、集体饭店两家，原大同旅社于1982年改建为服务楼。照相、理发及冰棍加工制造业等都有了进一步发展。

　　1980年，大同区服务总店和合作总店撤销，全区饮食服务业隶属于大同区商业科。