第四节 饮食服务 建国以后，饮食服务业有所发展，网点逐年增加。一九五六年后本区饮食服务业的发展速度加快，到一九五九年，国营饮食服务业的职工已达到85人，其中饭店36人，旅店13人，理发25人，照相5人，钟刻7人。
一九六○年，区设饮食服务科，科长孙元宝（一人），副科长王作良、王巩。分别在萨尔图、喇嘛甸、龙凤设三处服务总店，具体负责本地服务业务。由于油田开发，推动了饮食服务业的发展，网点增多。饭店共4处，旅店4处，被服1处，钟刻1处，修鞋1处。职工总数达273人。一九六一年职工总数达到315人，其中行政干部41人，工人324人。网点总数达23处，其中饮食业6处，职工137人，营业面积750平方米，一次可容纳顾客 426人，共 65张桌，日平均接待顾客3,408人，日平均额达4,250元。
服务业17处。其中理发5处：萨尔图3处，面积180平方米，职工48人，龙凤1处，面积30平方米，职工7人，喇嘛甸1处，面积70平方米，职工11人。旅店4处：萨尔图有3处，面积 4百平方米，职工20人，床位185个，喇嘛甸1处，面积1百平方米，职工5 人，床位81个。照相1处，职工26人。钟刻2处，萨尔图1处，职工26人；龙凤1处，职工 1人。修鞋两处：萨尔图1处，职工7人；龙风1处，职工2人。萨尔图洗染厂1处，职工8人。萨尔图修补毛衣 1处，职工2人。全年饮食服务业完成金额1,088,500元，获得利润171,600元。
四海村饭店 一九六二年国营饮食服务网点又有所增加，网点达19处。国营饭店已达到 8处，分布在萨尔图、让胡路、喇嘛甸一带，即。跃进小吃部、旅客食堂、三八小吃部、萨尔图饭店、清源饭店、红星饭店、安北饭店和利泉饭店，营业时间早6点到晚 10点，主食有：烤、烙、蒸、煮、炸等10余种，副食有煎、炒、烹、炸、焖、溜、烧、酱 40余种，深受群众欢迎。旅店4处；繁荣旅店、永生旅店、康乐旅店和群众大车店。旅店床位由 143增加到252张，其中大车店为129个床位。照相馆2处，丽容照相馆、丽影照相馆。理发所4处（两处属合作）喇嘛甸合作理发所，萨尔图合作理发所，另外两处是青春理发所和利群理发所。全年收入额 123万元，占年计划的92.2%，比一九六一年增长31.8%，费用下降2.4%，利润32万元，占计划的86%，比上年上升80%。
一九六三年，增加新华村饭店、南味饭店、南味小吃部、迎春饭店 4个国营饮食网点。一九六五年初，撤销区饮食服务科，饮食服务业归属大庆饮食服务局直接管理。
一九八○年区商业科成立，接管了 9个饮食服务网点：萨尔图饭店、大众饭店、友谊饭店、红旗饭店、庆丰小吃部、回民饭店、北方照相馆、站前旅社、风华理发社。一九八一年大众饭店、大众饭店饺子馆和北方照相馆、风华理发社 4个单位因楼建动迁，只进行维护性开业。一九八二年北方照相馆和风华理发社迁进楼房后恢复开业，站前旅社、铁东丽影照相部、庆丰小吃部又因楼建动迁停止。为维护职工开支，庆丰小吃部与大众饭店合并。一九八三年四月大众饭店的楼房交付使用，于五月一日正式开业，更名“四海村”饭店。是我区第一个饭店兼旅店的服务网点。位于萨尔图铁路南天桥西侧一百米处。面积约5百平方米。全店共有从业人员 63人，经营的常见主食近10余种，副食30余种，并备有套菜。萨尔图饭店学习佳木斯市的先进经验进行“百花园”式餐厅的试点，整修前厅，因陋就简，建立萨区第一个“百花园”式的餐厅。庆春园，一九八三年七月二十六日开业以来，改进主副食制作方式，主食达到糕点化，改进过去油饼、水饺、面条老几样的旧观；副食品采用蒸、煮、炸、烤、酱、烩、炝、拌等多种烹饪方法，达到多样化，顾客可一买多样，方便实惠，吃带皆便。经营效果显著，深受群众欢迎。平均日金额1,500元，最高日金额达2,500元。
同年北方摄影社更名为风光摄影社，风光摄影社和丽影摄影部是本区两个较大的设备较先进的摄影社（部）。风光摄影社拥有 1台“全视场三百六十度电动摄影机”为了满足人民需要，增加了花样放大、多人头相、花丛照、迭印、迭放、彩色放大等照相业务，深受群众好评。风光摄影社、丽影摄影部与照相器材经销部联合承办照相机修理和租赁照相机及配制闪光灯业务，由三级摄影师、副主任王兆如同志，亲自率人到外地采购照相器材，并承担摄影技术指导工作。填补了大庆市照相机修理业务等项的空白。一九八三年，风光摄影社被评为省商业系统六好企业和市先进单位。
一九八三年国营饮食服务业共有7个核算单位，下设2个分店，共有营业面积8,8000平方米。从业人员311人，其中：职工203人，三团职工 1人，家属工107人。集体饮食服务业核算单位1个，下属照相、理发、旅店、砂锅、包子等5个分部，共有营业面积1,100平方米，集体所有制职工101人。
全区饮食服务业有汽车3台，远红外线电烤炉9台，和面机一台，豆浆机1台，餐具消毒箱7
台，馒头机1台。
饮食服务业，一九八四年全部交市商业局饮食服务公司。
饮食服务业经营统计表
