第三节 农作物分布 东宁县早期农业作物，以大豆、小麦、谷子为主。因人口不多自食有余，余粮输往俄国。因此，东宁作物品种是随着俄国的需求而变化。据光绪三十四年（1908年）绥芬厅统计，全县有耕地16 397垧，各种作物比例如下：
品 种 种植面积（垧） % 每垧单产
大 豆 3 379 20.6 2石
小 麦 3 379 20.6 2石
谷 子 2 459 14.9 3石
高 粱 1 689 10.3 4石
玉 米 1 689 10.3 4石
燕 麦 819 5 4石
莽 麦 329 2 2石
大 麦 819 5 4石
麻 子 481 2.9 2石
苏 子 16 0.09 4斗4升
线 麻 65 0.39 1 200斤
烟 叶 37 0.22 1 500斤
向日葵 32 0.19 285斤
莱 819 5 10 000斤
其 它 385 2.3
宣统二年（1910年）在三岔口建成磨坊、油坊、烧锅的同时，改过去出口粮食为出口豆油、豆饼、面粉、白酒等成品。由于俄国需要面粉量增多，东宁迅速增加小麦播种面积，据宣统二年（1910年）统计：
品 种 种植面积 % 单 产 总 产 价 格
（亩） （斗） （石） （吊）
小 麦 68 000 48.2 3.23 22 000 20
谷 子 19 000 13.5 2.89 5 500 10
荞 麦 1 200 0.85 4.16 500 9
燕 麦 3 000 2.1 6.66 2 000 8
高 梁 9 500 6.7 3.16 3 000 12
玉 米 8 000 5.6 3.75 3 000 10
大 豆 27 000 19 4.07 11 000 15
小 豆 3 500 2.4 2.86 1 000 15
黍 1 300 0.9 1.54 200 20
苘 麻 120 0.08 66.6斤 8 000斤 15
（百斤）
线 麻 300 0.2 40斤 12 000斤 30
（百斤）
民国3年（1914年），俄国对粮谷需求越来越多。三岔口周围土质肥沃，在俄国谋生的中国人大量移入三岔口种地，东宁县的耕地面积达到21 000多垧。根据俄国需要，仍以种植小麦、大豆、谷子为主，据民国3年（1914）统计：
品 种 面 积 占 % 单 产 总 产
（垧） （石） （石）
小 麦 7 000 33 1.2 8 400
大 豆 6 500 30.8 3 19 560
谷 子 5 000 23.6 6 30 000
高 粱 1 500 7.1 4 6 000
燕 麦 200 0.94 5 1 000
黍 300 1.4 6 1 800
玉 米 500 2.36 2 1 000
计 21 000 67 760
民国初期，居住在高安村、佛爷沟一带的朝鲜族居民试种水稻，东宁开始吃自产大米。到民国16年（1927年），东宁仍以种植大豆、谷子、小麦为主。因苏联对白酒需求减少，东宁播种高粱面积减少，玉米播种面积增加，水稻的播种面积也逐年增多，全县耕地达到29 750.8垧（裕宁公司除外）。据民国16年（1927年）统计：
品 种 面 积（垧） % 总 产（石） 输 出（石）
大 豆 8 779.2 29.5 13 319 6 213
小 豆 178 0.6 178
吉 豆 142 0.4 142
高 梁 972.2 3.3 2 430 1 490
谷 子 8 880 29.8 17 760 3 500
玉 米 2 130 7.1 5 325 1 825
小 麦 7 050 23.7 7 050 1 400
大 麦 75 0.025 75
糜 子 713 0.2 713 80
稗 子 37.1 0.01 223
荞 麦 70 0.02 70
稻 子 512 0.17 5 120 1 200
杂 粮 60.4 0.02 61
芝 麻 34 0.01 34 10
烟 叶 74 0.025 44 400斤 22 200斤
线 麻 18 0.006 10 800斤
苘 麻 16 0.005 9 600斤
瓜 籽 9.8 0.003 3 960斤
伪大同2年（1933年）东宁县耕地达到 4万垧（本年1月份日军侵入东宁县城），当年各种作物面积如下：
品 种 面 积（垧） % 单 产（石） 总 产（石）
黄 豆 16 655 41.5 1.5 24 982.5
小 豆 177 0.4 2 354
吉 豆 107 0.3 1 107
合 豆 72 0.2 1 72
高 梁 5 327 13.3 2 10 654
谷 子 7 103 17.7 2 14 206
玉 米 1 775 4.4 2 3 550
小 麦 7 103 17.7 1.5 10 654.5
大 麦 178 0.4 1.5 267
糜 子 710 1.7 1.5 1 065
稗 子 72 0.2 4 288
荞 麦 72 0.2 2 144
稻 子 497 1.2 8 12 976
芝 麻 71 0.2 1 71
杂 粮 96 0.2 1 96
烟 叶 37 0.1 600斤 22 000斤
线 麻 17 0.05 500斤 8 500斤
苘 麻 17 0.05 400斤 6 800斤
瓜 籽 10 0.03 400斤 4 000斤
伪康德 2年（1935年）经过土地“国有”和集屯，边远山区居民被迁走，大量土地荒芜，全县耕地只有16 480垧，作物仍以大豆、小麦、谷子为主，据伪康德2年（1935年） 统计：
品 种 面 积（垧） 产 量（石）
大 豆 6 100 5 470
其它豆类 100 60
高 梁 1 040 1 070
谷 子 3 770 3 580
玉 米 680 680
小 麦 3 510 2 490
水 稻 310 500
早 稻 230 240
杂 粮 740 690
计 16 480 14 780
1945年日伪垮台后，经过1947年的土地改革，农民分到土地，除自身需要外，按市场需求和经济效益安排种植。1958年实现人民公社化后，作物品种由集体安排。为追求粮食产量，不断压缩小麦、大豆各色小杂粮种植面积，逐年扩大玉米的种植面积，致使作物比例严重失调。直到1978年党的十一届三中全会以后，才逐步克服了种植比例硬性安排的问题，使作物种植比例逐步趋向合理。
几个年度主要农作物安排 单位：亩
注：各种作物播种面积系各乡、镇部分。
商品置与商品率 单位：千斤
注：三留粮不包括贮备粮。
东宁县的经济作物，解放前以油料、黄烟、麻类为主。解放后，1961年开始推广烤烟，1964年开始种植人参、黄芪、平贝等药材。由于强调以粮为纲，经济作物在农业生产中一直比例不大。党的十一届三中全会后，开始重视经济怍物和小杂粮生产。
东宁县各个时期的种植比例 单位：亩
注：播种面积系各乡镇部分。
粮谷作物各时期产量 单位；亩、斤
