第二节　粮油加工


　　东宁再开辟时，粮油加工全系土法生产，主要用石碾、石磨或石臼，自产自用。随着生产的发展，对俄国贸易的增加，粮油加工业迅速发展起来。到民国 2年（1913年），三岔口周围有10家油坊，年加工大豆1 120石，产油56万斤；磨坊8户，都是用石磨生产，能力很小，满足不了社会需要，还需从俄国进口面粉。

　　民国9年（1920年），县城（三岔口）开设规模较大的制粉厂——耀东公司，有资本4万元，开始使用机械，年制粉55万斤。

　　民国21年（1932年），三岔口有油坊12户，年制豆油13万斤，总产值 29 900元；磨坊5户，年制粉57 400斤，产值4.89万元。绥芬河有油坊 2户，磨坊9户；小绥芬有油坊、磨坊各1户。

全县拥有资本千元以上的粮油加工厂家

　　伪大同 2年（1933年），东宁沦陷后，县内粮油加工业日渐萧条。随着日伪统治的加深，粮谷统由“国家”经营，私人粮谷加工业全部倒闭。

　　1946年，民主政府建立了地方国营油酒厂，年加工大豆 800余吨。新中国成立后，增加制粉车间，只能加工玉米面。小麦面粉需从牡丹江、宁安调入。1973年，建立米粉厂，可满足县内面粉需要。1984年5月，建绥阳油米厂。

　　1985年，县内有粮油加工单位117个，职工621人，加工能力18 870吨。

　　一、东宁制油厂

　　该厂原系东宁油酒厂的杂粮和玉米面车间。1956年从油酒厂分出，成立东宁制米厂。

　　1957年，又把东宁油酒厂制油车间移交给制米厂，改名为东宁油米厂，隶属县粮食科。1958年大跃进中，与东宁制酒厂合并，复称东宁油酒厂。1959年，又将杂粮、玉米面、制油车间分出，并将三岔口的大米加工车间迁来合并成立东宁油米厂。1973年，米粉加工部分出后，改称东宁制油厂。

　　该厂建立初期，年加工量仪218吨，到1978年，年加工量增加到2 827吨。由于开展了群众性的技术革新，大豆出油率达到 13%。1978年，该厂派员出席了全国财贸双学会议，厂长李凤翔被评为省级劳动模范。

　　制油设备原用人力搬动的12眼螺旋榨，1959年改为半机械化的环型压榨；将火力传动改为电力传动；上粮炕豆，由人扛改为机械输送带。

　　生产设备，主要有：破碎机3台、轧坯机2台、5层蒸炒锅3口，软化、水化锅各 1口，95型榨油机2台，90型榨油机18台、汽车1台，基本上形成了一个比较完整的制油生产工艺流程。

　　二、东宁米粉厂

　　该厂建于1973年 5月，隶属粮食科管理。建厂时有职工67人，设有制米、制粉和联产车间，年加工能力8 782吨，产值160万元。有920平方米的4层制粉楼和350平方米的2层制米楼。

　　1985年，增建仓库1 276平方米，材料库414平方米，年加工能力增加到13 960吨，产值373.4万元，上缴利税20.4万元。

　　主要设备有：磨粉机3台、制米机3台、磨谷机2台、刷麸机 3台、汽车1台，固定资产63.9万元。