第四节　食用菌


　　1970年建食用菌厂，生产各类菌种，推广人工种植。此后东宁、绥阳、大肚川等地陆续有集体和个人办起食用菌室。1985年县内有国营食用菌厂1户，集体办食用菌室6户，个体办食用菌室 3户。菌种有黑木耳、银耳、蘑菇和灵芝。县内生产的食用菌种，除供县内使用外，还销往外地。

　　东宁食用菌厂建于1970年，属县果品公司，有职工10人。

　　生产菌种有：黑木耳、凤尾、平菇、滑菇、草菇、玉皇蘑、猴头等。1972～1973年还生产过灵芝，平均每年产菌种30万瓶，产值约12万元。

　　生产设备主要有：锅炉1台、灭菌器2个、蒸馏器1个、热合机1台、恒温箱 1个。厂区占地3 500平方米，建筑面积680平方米。