您的当前位置:

第三节 衣食住行

第三节 衣食住行




  一、服饰

  衣,东宁再开辟后,居民大多来自山东、河北,一般人穿短衣裤,富有者和官吏穿长袍马褂。服饰和关里无大区别,惟冬季苦寒,较富裕农民和车老板多穿无面老羊皮袄。贫困者穿棉袄用布带束腰。富有者穿绸锻面的羊羔皮、狐皮、水獭皮、猞猁皮大衣,外罩皮马褂,也有的外罩毡、呢大氅。妇女在家穿短衣裤,出门做客,夏穿长衫,冬穿棉袍,富有者穿皮袍。民国十五六年后,学生开始着制服,知识界开始穿西装。

  伪满后期,官公吏穿协和服,城镇较富裕妇女穿旗袍,夏季穿短袖盖膝长衫。

  1945年日伪垮台后,经过土改,男女一律穿灰蓝色短衣裤,干部穿吊兜服。五十年代后穿中山服,六十年代青年人多穿皮夹克,八十年代后逐渐推广西装。妇女服装从七十年代后期,逐渐向多样化发展,色泽上也日益多样。

  布料从清时期的土布,民国时期的花旗布,伪满后期的更生布,解放初期的平纹布,五十年代斜纹布,六十年代的确良,七十年代中长纤维到绦纶、锦纶,八十年代趋向毛呢哔叽。

  首饰,在旧中国时,是妇女必不可少的装饰品,头簪、耳环、戒指、手镯,是婚前男方必需代为购买的。贫困者买不起金的,也要买包金或银的。首饰大小多少,是衡量妇女富裕程度的标志。上层男人也戴戒指和怀表,在社交中显示优越。伪满时,人民日益贫困,加之怕伪警察特务勒索,戴首饰者日益减少。1945年解放后,经过土地改革,破除一切旧习,金银由国家统制,无入再戴金银首饰。1980年后,国家实行对外开放,沿海和大城市妇女,首先戴首饰,逐渐向全国推广,东宁镇已有妇女戴耳环、戒指等首饰。

  帽,清末和民国初期多戴瓜皮帽上缀红顶,冬天戴大皮帽,农民夏戴雨笠,冬戴毡帽头和大毛皮帽,民国后期城镇春秋流行礼帽。伪满时夏季通行麦杆草帽,后期多戴日本战斗帽,妇女冬季围毛巾。

  1945年解放后,干部戴八路军帽或八角帽,后改圆顶带遮帽。妇女冬季戴三角巾或围毛巾,八十年代后城镇妇女多戴毛线帽。

  鞋,民国前城乡都穿自做布鞋,夏夹冬棉。农民冬穿靰鞡,夏天赤脚。民国后,冬多穿毡靴(俄语叫疙登克),商店老板和地主穿毡窝。民国十七八年后,少数教师和官吏开始穿皮鞋。伪满后,除少数穿自做布鞋外,普遍穿胶鞋,夏夹冬棉,穿靰鞡的日渐减少。1945年解放后,多数人穿自做布鞋和胶鞋。六十年代后穿压胶鞋、皮鞋的也增多,农民穿农田鞋。七十年代后,皮鞋逐渐普及,布鞋都从商店购买,无人再自做布鞋了。

  袜,清末和民国初期,城乡都穿自做布袜,农民夏天赤脚,冬穿靰鞡不穿袜子。民国10年后,开始有线袜(洋袜),只限少数上层人穿。伪满后普及了线袜,不再做布袜。1950年后开始有尼龙袜,仍以线袜为主。1960年后,逐渐普及尼龙袜,穿线袜者日少。

  二、饮食

  饮食,一日三餐。民国前,农村秋收后,无事可做,多改为一日两餐,以小米为主食,辅以高梁米、包米



  副食方面:当地盛产大、小豆类,豆油、豆腐、粉条较充裕,蔬菜农家自给,城镇也充裕。鱼、肉货源充足,但人民生活贫困,一般居民除待容和年节外,很少食用。农民家家养猪,除过年杀猪外,平时很少食用。

  伪满时期,粮食进行配给,吃粮日益紧张,后期以部分橡子面代用。喜庆宴席,旧中国多系四人或八人一桌的六六席(六碟六碗)或八八席(八碟八碗)。伪满后农村仍按旧习,城镇多在饭店包席。

  1945年解放后,经过土改,农民分到土地,粮食逐步缓和。1953年实行粮食统购统销和定量供应。1958年“大跃进”后,粮食又趋紧张,副食奇缺。1962年由于允许小开荒和调整粮食收购政策,吃粮逐渐缓和。1966年开始“文化大革命”,粮食副食再度紧张。1978年党的十一届三中全会后,开放自由市场,逐步放宽粮食统制范围和扩大水稻、小麦的种植面积,大米白面成为城乡人民的主食。副食也日益缓和,饭菜向多样化发展。

  饮料,民国前主要是当地产高梁酒和黍米做的黄酒,民国后有绥芬河产的啤酒和“格瓦斯”,伪满时有日本清酒(沙丐),中国人仍以白酒为主。解放后除本地白酒外,外地产的各种瓶装白酒,种类繁多的葡萄酒和各类果酒源源上市。七十年代后,啤酒消费量逐年增多,八十年代后雪梅露又风行城乡。

  三、住

  三岔口开辟初期,来采金狩猎者多搭盖临时茅屋,遮蔽风雨。光绪七年(1881年)设招垦局后,占荒者有了土地执照,开始定居下来。早期多打土坯建房,当地遍布原始森林,木材较多,横梁立柱都用30厘米以上落叶松或红松,屋架上横檩竖椽,上面用成束高梁秸摆平勒紧,然后用草泥漫严,上覆小叶樟或芦苇(后期多用麦秸)。

  住房多为 3间,一明两暗,两边住人,中间做厨房。住屋都系南北大炕,为使两炕共走一个烟囱,都有拐子炕。冬季没有取暖设备,靠两个炕面散热取暖,极寒时,掏一盆木炭火取暖。早期地主都盖东西厢房,外套围墙,四角设炮楼警卫。

  约在光绪十六年(1890年)后有了砖瓦窑(青砖青瓦),同时发现团山子石质优良,三岔口街内建房多用砖瓦,底层用方石、条石,异常坚固。

  边远山区多以木材垛房,称“木克楞”,或挖地数尺,上支木架覆以草,称“地窨子”。

  民国后,中俄贸易频繁,是三岔口繁荣时期。一些工商业者开始兴建楼房,如耀东公司、天德火磨、姜家楼、袁家楼接连在三岔口建成,但都是二层,农村仍是土坯草房。

  伪康德 3年(1936年)恒兴昌商店在三岔口中大街路南建起一幢三层楼房,是三岔口唯一的一幢三层楼。

  伪康德 6年(1939)年,县公署迁至小城子(现东宁),三岔口住房大部拆迁,东宁镇内新拉街基,仓促修建,虽多砖木结构,大多质量低劣。

  1958年“大跃进”后,限制城乡住房建设,住房开始紧张,虽然从建跃进展览馆(1958年)和宾馆(1959年)起,公用楼房接连兴建,但民用住房跟不上人口发展的需要,加以伪满建的房屋大多质量低劣,需逐年维修和翻建,住房矛盾日益紧迫。直到1976年,逐年增加建房投资和一些民建公助措施,城乡住房问题日益缓和。进入八十年代后,不仅公用建筑向高大发展,民用住房也注意采光,上下水道,装土暖气等,朝宽敞舒适方向发展。同时开始兴建民用楼房,农村住房也日益普及砖瓦化。

  四、行

  三岔口开发初期,遍布原始森林,山峦重叠,没有道路,早期居民都系步行进入。随着人口增多,除双城子(俄境)至三岔口,可行马车外,都系崎岖山路。光绪八年(1882年)设屯兵后,开辟了三岔口通往宁古塔道路,可以通行马车,垦区之间也逐渐开辟出道路,大多崎岖泥泞,居民多靠步行。早期居民都系山东人(少数河北),乘船至海参崴再步行来此。光绪二十八年(1902年)东清铁路通车,因三岔口至绥芬河间没有道路,人们都乘马车或步行去双城子,再转乘火车去绥芬河。

  宣统二年(1910年),东宁通判张祖策倡办农垦公司开垦东宁北部荒原,同时修通三岔口至绥芬河道路,仅能通行马车。民国16年(1927年)开始三岔口至绥芬河的汽车客运。仅限冬春通车,夏秋季泥泞停运。

  民国17年(1928年)汽车司机郑海山,从哈尔滨购进第一辆自行车。伪大同2年(1933年)1月,日军侵占东宁后,加紧开通公路,汽车、自行车逐年增多。伪康德元年(1934年)建成三岔口至红花岭、绥芬河轻便铁路(只供军需,1939年拆除)。

  东宁出入须横渡绥芬河,无论行人和车辆出入皆须船渡。伪康德 3年(1936年)修建北大桥(大同桥),翌年完成,桥面东侧通轻轨火车,西侧通汽车。

  伪康德6年(1939年)建成绥宁(西绥今河西桥东至东宁)铁路。伪康德7年(1940年)

  建成兴宁(汪清县新兴至东宁)铁路。1945年冬苏军拆毁绥宁、兴宁两铁路,桥梁涵洞全部炸毁。

  1949年中华人民共和国成立后,积极恢复公路交通。汽车可通全县乡镇、农村。七十年代全县普及了自行车,八十年代轻骑、摩托已遍及城乡。