国内外贸易
商品流通
强化生猪屠宰市场监管力度

全面实施“放心肉工程”，在工商、畜牧、卫生、技术监督、公安等部门的大力支
持和配合下，商务局、屠管所共同努力，采取有效措施，严厉查处打击私屠滥宰活动和制售病
害肉、劣质肉等违法行为，进一步规范整顿生猪屠宰市场秩序，确保老百姓吃上放心肉。年初
以来，特别是节日期间，加大生猪屠宰和生肉经销市场的监管力度，由市商务局、屠管所牵头，
与有关部门联合，共出动检查人员200余人次，检查车辆40余台次，对全市生猪定点屠宰厂进行
不定期抽查，重点实施质量监督，严格两章两证制度；对市中心区屠宰市场实施日常重点监控,
对农贸外区市场、各早市、餐饮业、肉灌制品厂进行经常性的检查，查肉源、堵病害，坚持索
章索证制度，对市中心区周边容易出现私屠滥宰偏远区域进行不定期的巡查，抓黑点，打私屠，
查处违法行为。
　　2004年,市商务局汇同有关部门加强市场管理，严厉打击私屠滥宰活动，共查处私屠滥宰20
余头，经济处罚7 000余元，收缴劣质肉、未经检疫肉800余公斤。有效地规范了市场。全市共
设立生猪定点屠宰厂26个，由市商务局代政府全部发放了定点屠宰标志牌。其中：市级定点屠
宰厂1个；县（区）级定点屠宰厂16；乡镇级定点屠宰厂9个。在探索其他畜禽定点屠宰的基础
上,市中心区设禽类屠宰暂定点3个,犬类屠宰暂定点1个,清真屠宰暂定点2个,统一实施检疫。基
本保证了老百姓吃上“放心肉”。