食品安全监管

全面推进市场准入工作，做到统一标准，统一审核尺度，严格把关，先后开展了
啤酒、果酒、酱腌菜等13类食品质量安全市场准入工作，取得了阶段性成果。全市已有114
户企业的132 个申证单元获得了食品生产许可证。创新监管模式，制作了“伊春市食品安全
电子监管图”，活化了监管模式，使监管任务得到进一步落实；编制了《食品质量安全监管
人员工作手册》，规范了全市食品监管员的工作行为，做到随时监管，随时记录，随时处理，
随时回访，确保了监管职责履行到位；实行使用食品添加剂企业备案管理制度，全市159 家
使用胭脂红、稳定剂、甜味剂等食品添加剂的企业均已备案受控；对获证的食品加工企业实
行了《获证企业生产必备条件保证书》制度，强化了证后监管；制定了伊春市食品安全协管
员、信息员管理办法，举办了协管员、信息员的食品质量安全知识培训考核，有效规范了食
品安全协管员、信息员的行为。开展重点产品和重点行业的专项整治。一是开展了孔雀石绿
等食品添加剂的专项整治及备案工作，有效打击了使用非食品添加剂生产行为。二是开展了
食用植物油、瓶（桶）装饮用水、酱油、食醋等重点产品的专项整治，先后端掉生产假冒啤
酒、白酒、劣质香肠等产品的6 个黑窝点，进一步净化了市场。三是开展了食品包装容器的
专项整治，对全市30家生产厂家和600 多家使用厂家进行了集中检查，规范了食品包装容器
使用。四是开展了生产加工企业及小作坊的专项整治，对全市239 家生产企业和547 家小作
坊进行全面检查，规范了食品加工企业及小作坊的生产经营行为。五是开展了春节、元旦等
节日食品专项整治，净化了节日市场。六是开展了“查饮品保健康”、“保护食品安全、共
建和谐社会”、“两节打假”等系列专项打假活动，有力地打击了食品违法行为。