推进食品安全信用体系建设

通过多种形式的教育活动，引导企业增强食品生产经营企业经营行
为的自律意识，自觉依法生产经营，严格按照食品质量标准、有关制度进行生产和经营。建
立企业内部自律管理机制和自律风险管理制度。按照监管职责和环节区分，针对试点企业的
性质，实行“3 ＋1 对口承包责任制”，即由三个监管部门负责帮扶一个试点企业，定期深
入企业了解情况，解决问题，每季度向市食品安全协调委员会汇报一次试点企业发展情况，
做到定人员、定职责、定奖惩，企业建设好坏与承包单位目标考核挂钩。创建了“四档两制”
（食品生产企业建立生产管理档案，市场经营者建立市场营销档案，相关监管部门建立诚信
管理档案，食品安全协调委员会办公室建立试点信用管理档案；试点企业信用等级公示制度
和对企业实施信用分类监管制度）的信用管理档案体系。出台了《伊春市食品安全信用等级
评价制度和评价标准》和《伊春市食品企业信用评价制度》，聘请食品行业专家和相关部门
专业人员成立了信用等级评价组，将企业信用等级分成“一星级至四星级企业”，由市政府
授予“食品诚信星级企业”标牌，并在检查、抽验、认证、销售、广告宣传等方面给予优惠
政策，扶持信用好的企业创名牌、占市场，做大做强。