食品安全整治

市食品安全协调委员会把与百姓生活息息相关的粮食、肉制品、乳制品、儿童食
品、熟食制品、豆制品、饮料、酒、散装食品等作为重点，不断加大对农村及城乡结合部的
监管检查力度。严厉查处恶意掺杂使假、滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品等
违法行为。严格检查流通领域的进货渠道、产品质量情况，严禁不合格食品流入市场、进入
消费环节、摆上餐桌；切实加强餐饮业卫生管理、规范食品采购、贮存及加工。在各项专项
整治中，共检查中、小型食品加工企业168 家、畜禽定点屠宰厂19家、食品批发（卖）店2
269 家、商贸集市92处、酒店餐厅372 家、学校食堂43家，幼儿园食堂36家。查收“三无”、
“过期”食品56种、14 200余袋（瓶），“二次加盖”罐头1 865 瓶，无检验、检疫生猪肉、
猪蹄等350 公斤，总价值3.5 万余元。取缔黑加工点5 户，取缔无证照经营业户44户，行政
处罚24户，责令停业整顿4 户，提出整改意见44户，警告70户，立案14起，建议政府停业整
改生产企业6 家。食品市场的持证经营率达99% ，从业人员持证上岗率达96% ，上市生猪检
验检疫率达100%，食品生产加工业的原材料采购索证索票率达98% ，大、中型市场的购销台
账比较健全，基本杜绝了散装食品的“裸买”现象，经营“三无”、过期食品的现象得到遏
制。