食品安全监管
食品安全监管
强力推进食品质量安全市场准入制度实施。坚持不降低标准、不搞突击发证、不照
顾情面、不搞地方保护的“四不原则”,做到了统一标准,统一审核尺度。举办了豆制品、糕点
等7类食品和白酒、蔬菜制品等26类食品质量安全市场准入宣贯班,全面启动了28类食品的市场
准入工作,17户食品生产企业的26个申证单元获得食品生产许可证,全市135户食品生产加工企
业的156个申证单元全部获得了食品生产许可证,实现了获证率100%的目标。开展“食品生产加
工小企业小作坊整治年”活动。实行食品安全监管人员的专业监管、执法人员的依法监管、抽样
人员的随机监管的三级监管新模式。以市政府文件印发了《伊春市食品加工企业小作坊整治工作
方案》。将全市198家食品加工小作坊全部纳入监管范围,对小作坊实行质量安全等级划分,实
施分类监管,并全部签定承诺书。对全市食品生产加工企业使用食品添加物质情况进行了集中整
治,对企业食品添加物质的使用情况进行备案;开展了豆制品专项整治,对全市263户豆制品加
工企业(单位)进行了地毯式监督检查,重点对添加物质使用情况进行检查,销毁豆制品加工企业
使用的工业卤水3.2吨,追回已销售工业卤粉10吨。在五营区开展了果酒专项整治,在铁力市开展
了大米专项整治,在嘉荫县开展了山特产品专项整治。在元旦、春节、旅游节等重大节日和活动
期间,深入食品加工企业检查,发现问题及时处理,确保不合格品不流向市场。完善食品生产单
位数据库。对全市所有食品加工企业全面清查,对停产、转产的企业情况进行核实,掌握了全市
食品生产企业基本情况,及时录入数据库,进行动态管理。