食品安全监管

2008年，有52家企业的79个单元获食品市场准入资格。截至年底，全市已有143
户企业的197个申证单元获得了食品生产许可证，获证率达到100%；不断加大小作坊监管力度，
全市366家食品加工小作坊100%签订《食品安全承诺书》，100%建立原辅材料进货台账和产品
销售台账，100%建立档案；开展对获证企业化验室的专项整治，为提高全市食品质量安全提供
了保障。三鹿奶粉质量安全事故发生后，立即对全市乳制品企业各派出1名市局食品安全监管
员、1名执法人员、1名检验人员、1名基层食品安全监管员，24小时驻厂监督指导，帮助企业
确定质量关键控制点，确保有效实施质量监控，产品合格率100%；创新实行食品安全双重监管
责任制，实现了执法人员与专业技术人员密切配合，确保及时、准确、有效地处理好现场监管
中发现的食品质量安全问题；针对本市食品生产企业检验检测力量不足的实际，邀请省质检所
专家来伊春授课，对全市167名化验员进行培训，使化验员持证上岗率由30%上升到90%，增强
了企业的产品质量控制力；由主管局长带领8名食品安全监管员、检验人员，赴哈尔滨市局、
吉林市局学习考察先进经验和做法，结合伊春实际进行了部分推广，组织召开了全市首次食品
质量安全工作现场会，为提升全市食品安全监管水平，探索更适合本市实际的工作新机制提供
经验。