技术引进

通过科技成果转化落地专项行动伊春对接会引进了一批新技术。一是哈
工大食品科学与工程学院的“蓝莓果渣高效提取花青素产业化技术”已在全市落地
生根。“蓝莓果渣高效提取花青素产业化技术”是全市几户蓝莓生产企业正在寻求
的新产品项目，是解决蓝莓果渣高效提取花青素的关键技术。哈工大食品科学与工
程学院的这项技术科技含量高、实用性能好，具有提取速度快、效率高；有效成分
提取率高，节约原料；减少有机溶媒用量、大幅度节能，提高后续工段设备的利用
率；提取过程计算机智能控制，减少人为干扰，产品质量稳定可控，均一性好等特
点，属国内首创。黑龙江越橘庄园生物科技有限公司通过对接与哈工大食品科学与
工程学院取得联系，主动地将该技术转化为现实生产力。企业的科研所已按对方提
供的技术建设了产品开发研究室、检测室、微生物培养室、精密仪器室、分析天平
室等10个实验室，购置原子吸收分光光度仪、气相色谱仪、液相色谱仪、分光光度
计、万分之一分析天平、酸度计等各种仪器47台套。项目所需仪器及配套设施基本
完善。项目完成后，预计年销售税收入12 000万元，实现利润2 400万元，上缴税费
2 100万元。二是哈尔滨商业大学食品工程学院的“发酵绿色特种野猪肉制品生产技
术”在全市实现了产业化。该技术具有屠宰率高、瘦肉率高，口感好、风味优的特
点，是野生绿色食品升级换代的新技术。伊春市鑫宇牧业科技有限公司为伊春市养
猪业的龙头企业，率先与该院对接采用了此项新技术，使产品屠宰率达到了75%、瘦
肉率达到了60%，并且使其肉品的风味、口感都优于目前全省养殖的品种，使该产品
实现了产业化生产，年屠宰加工特种野猪6 500头，实现销售收入1 800万元，利税
310万元。三是哈尔滨工业大学环保科技股份有限公司的“污水处理技术”在全市派
上了大用场。伊春市鑫宇牧业科技有限公司是集特种野猪繁育、饲养、屠宰、冷冻、
肉制品加工、饲料生产、防疫检测、技术服务于一体多元化企业，但由于废水处理
设施处理能力不足，对周围的生态环境造成日趋严重的污染，成为企业发展壮大的
一大阻碍。该公司经过对接，采用哈尔滨工业大学环保科技股份有限公司的污水处
理技术建成了污水处理设施，不仅能对屠宰、肉制品加工的污水能够得到全部治理，
并对部分污水进行回用，即减少了污染排放，改善了投资环境，又减少了水资源的
消耗，减少了企业排污费用和购水费用，实现了一举多得。