食品卫生监督

　　食品卫生监督　开展了元旦食品安全大检查、春节食品卫生安全保障大行动、放心食品工程、散装食品专项整治、保健食品专项整治等一系列卫生执法大检查。加大了对被监督对象的监督检查力度，打击假冒伪劣食品，办理卫生许可证发放 760个。监督检查食品生产经营单位1560户次，限期整改86户次，查处并销毁超期变质食品23种760公斤，查处产品货值3700 余元，依法立案查处76户，罚款18400元，取缔黑窝点1 户。 对消费者密切关注的肉及肉制品、桶装饮用水、糖果糕点等1527件食品进行了抽检，合格1354件，合格率88.55％。对抽检不合格的食品对其限期整改或依法查处，确保食品合格出厂。加大了对超市的监督管理力度，坚持了对外来食品进行索证，基本将假冒伪劣产品拒于超市之外。对饮食行业在卫生设施、原辅材料的进货渠道上进行了严格的卫生监督检查。对全县760 户食品生产经营单位进行了卫生许可和审验，培训和体检从业人员999 人，查出“五病” 人员9人，均已调离原岗位，对体检合格者已发放健康证。 按照《突发公共卫生事件应急条例 》、《食物中毒事故处理办法》、《全国卫生监督机构工作规范》等规定，制定了《孙吴县食物中毒事件应急处置预案》，及时开展食物中毒事故调查处理，采取有效控制措施，汇总分析上报有关资料。根据市卫生局统一安排，成立了孙吴县食品卫生监督量化分级管理审核小组，制定了我县食品卫生量化分级管理实施方案。对孙吴县东云阁大酒店等3户餐饮业正在评审中。