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餐饮服务环节食品日常监管

餐饮服务环节食品日常监管


对餐饮服务单位、保健食品生产经营企业和化妆品经营企业实施监
督检查,进货验收、索票索证、购销记录、餐饮具消毒、食品添加剂备案、持健
康证上岗等制度得到进一步落实。对符合条件的514 家餐饮企业进行了量化分级
管理。开展餐饮服务食品安全风险排查,对排查出的安全隐患落实了整治措施。
举全局之力保障了23次重大活动、334 餐次、5 万多人次的用餐安全,现场登记
原料2 445 次、留样7 368 份。铁力市餐饮食品安全示范创建工作进展好,措施
实、见成效,被授予国家级餐饮服务食品安全示范县。