食用菌资源

全市有食用菌30余种，以人工栽培为主，主要品种有黑木耳、香菇、滑子菇、杏鲍菇、猴头蘑、白
灵菇等。2013年全市食用菌生产总规模达6.7亿袋，鲜品（包括黑木耳和其他菇类）总产量26.6万吨，其中黑
木耳6.4亿袋，干品产量2.5万吨。野生黑木耳年采集量93吨，野生蘑菇年采集量6 164吨。