生猪全程可追溯系统建设项目

市畜牧兽医局与苏州大宗商品交易中心合作，实施生猪质量全程可追溯系统建设项目。从仔猪出生
开始到出栏，从屠宰加工到销售肉店，全程都有记录，详细记载生猪从养殖场到肉店所有相关信息。养殖单位、
出生时间、出栏体重、防疫条件、检疫员、饲养员的姓名等都能查到，实现每个环节都可以追溯，保障猪产
品质量安全，伊春森林猪有了“身份证”。