第一节 作物种类、面积及产量



　　

　　县内种植的作物主要有粮食、油料、马铃薯、麻类、糖料、瓜类、饲料、蔬菜、烟草等20
余种。由于土质、气候等诸因素适合种植小麦、大豆、马铃薯、亚麻、甜菜等作物，单位面积
产量以及经济效益等都优于其它作物。因此，大豆、马铃薯、小麦、亚麻、甜菜的播种面积较
大，构成了克山县种植业的主体。

　　一、粮豆作物

　　1915年(民国4年)，克山县设治初期，主要种植小麦、大豆、玉米、水稻等作物，以后陆
续增加谷子、高粱、杂粮等作物。到1944年(伪康德11年)，粮豆作物播种面积已达190余万亩。
由于耕作粗放，栽培技术落后，平均亩产50—100公斤。

　　新中国建立后，粮豆生产发展较快。1949—1959年，县内农业生产出现稳定上升的形势。
这一时期除1957年遭受特大洪水袭击，粮豆产量下降以外，其它年份粮豆总产稳步增长，产值
逐年提高。1959年与1949年相比，粮豆播种面积由2 231 655亩减少到2 074 785亩，但总产量
却由150 606吨增加到175 874吨，增长17％。1960—1962年，由于片面强调生产关系变革，犯
了“浮夸风”、瞎指挥、高征购的错误,加之自然灾害，粮豆总产骤然下降，1961年粮豆总产
仅89 989吨，比1949年减少40％。1963—1967年，县内贯彻《农村人民公社工作条例(修正草
案)》，调整了国民经济计划指标，调动了广大农民和干部的积极性，粮豆生产又有了发展。
1966年粮豆总产达20.4万吨，比1949年增长35.5％。1974年和1975年粮豆总产均超过25万吨，
1976年和1977年搞“农业学大寨”，严重“瞎指挥”，加上早霜等自然灾害，使粮食产量大幅
度下降。中共十一届三中全会以后，贯彻实事求是的思想路线，农业生产开始稳步回升。1980
年后开始实行各种生产责任制，粮豆生产出现循序渐进的局面，总产量由1978年的22.7万吨增
加到1985年的28.8万吨，提高26.9％。而且质量上乘。特别是县内生产的大豆素以粒大饱满、
色泽鲜艳、含油率高而闻名国内外。1949—1985年，共出口大豆48.47万吨，调往外省24万吨。

　　二、马铃薯

　　马铃薯俗称土豆。是一种产量高、用途广的农作物，既可烹饪菜肴，又能辅以主食；同时
又是淀粉、制糖、酿酒、医药、香料等工业的重要原料，副产品是发展畜牧业的好饲料。在农
业轮作上又是调整茬口的重要作物，因此发展较快。1934年(伪康德元年)。县内种植马铃薯
3300亩，到1949年已达115 350亩，占总播种面积4.5％。1966年种植20.3万亩，占总播种面积
的8.3％。

　　县内马铃薯增产潜力很大，出现很多高产典型。县第二良种场历年马铃薯平均亩产在1500—
2000公斤之间，高产地块达2500公斤以上。1979年县农科所整薯播种试验田平均亩产2650公斤。
近年推广脱毒种薯，县内生产的马铃薯以高产、质佳、抗病力强而闻名省内外，是重要的种薯
基地之一，每年都有大量种薯和商品薯销往吉林、辽宁及关内各地，最远的销往福建剩1975—
1984年间，通过国营购销渠道销往外地39.87万吨(民间外销无法统计)，销量最高的1978年为
10万余吨。1976—1980年，国家收购淀粉5 000余吨，外贸出口马铃薯15 438吨。

　　三、经济作物

　　县内经济作物品种主要有亚麻、甜菜、向日葵、麻类等，还有少量的苏子、晒烟、白瓜、
蓖麻、三用高梁等。1933年(伪大同2年)，全县共种植经济作物(含蔬菜)17.3万亩，占总播种
面积的10％。1944年(伪康德11年)种植31.9万亩，占总播种面积的12％新中国建立后，经济作
物种植经历曲折过程。1949年种植4.9万亩，1959年增加到16.2万亩。在“文化大革命”和
“农业学大寨”运动中，大搞“以粮为纲”和“割资本主义尾巴”，1976年经济作物下降到13.2
万亩，占总播种面积的5.5％。1978年以后，经济作物种植面积逐年增加。1985年发展到27.69
万亩，比1976年增长1.2倍，其中亚麻、甜菜、向日葵占经济作物面积的84％。

　　(一) 亚麻

　　1934年(伪康德元年)建立亚麻厂，始有亚麻种植，当年种植亚麻6 888亩，占总播种面积
的0.4％，1935年(伪康德2年)增加到24 792亩，占总播种面积的1.2％，1944年(伪康德11年)
增加到44 724亩，占总播种面积的1.6％。新中国建立后，逐级下达种植计划。1950年全县种
植亚麻38 805亩，占总播种面积的1.5％。此后，种植面积基本稳定在4—5万亩左右。1968年
种植64 501亩，占总播种面积的2.65％。70年代初。

　　片面追求“以粮为纲”，亚麻播种面积急剧下降。1979年仅种植1 096亩，占总播种面积
的0.05％。70年代后期，亚麻种植恢复到4万亩左右。1980年达到64 288亩。占总播种面积的
2.67％，1985年又增加到77 600亩，创历史最高纪录。

　　随着生产水平的提高，麻茎产量不断增加。1949年全县生产亚麻原茎754吨。到1958年增
加到2 781吨。1968年总产达12 000吨。1976—1985年的10年间，生产亚麻原茎超万吨的就有6
个年份，1979年亚麻原茎总产为26 500吨，是种植亚麻以来最高水平。

　　(二) 甜菜

　　新中国建立前，克山县仅有少数农户在园田内少量种植甜菜，熬制糖稀食用，或做为养畜
饲料。1950年全县仅种植数十亩，1955年将甜菜生产列入种植计划。全县种植62 160亩。占总
播种面积的2.33％。此后近30年中，全县每年种植面积一般在4—6万亩之间。1985年种植70587
亩，占总播种面积的2.35％。历史上种植面积最高年份是1960年，为10.3万亩，占总播种面积
的4.13％。

　　甜菜产量呈逐年增加的趋势。1955年平均亩产840公斤，1983年亩产1175公斤。增长39.9％。
1976—1985年的10年间，全县共向国家交售甜菜28.4万吨，年平均交售2.8万吨。

　　(三) 向日葵

　　向日葵是含油率较高的作物之一。但在克山县内却一直种植较少。其籽实多为农闲、节日、
饭后的待客佳品。1978年以后，县内把种植向日葵作为脱贫致富的一项措施，不断扩大种植面
积。群众中流传着“要想发(财)，种葵花”的口号。1 980年，全县种植81790亩，占总播种面
积的3.14％，亩产60公斤，总产4 907.4吨。1983年种植92 020亩，占总播种面积的3.85％，
亩产72公斤，总产6 640.5吨。1985年种植85 443亩，占总播种面积的2.84％。因重、迎茬面
积较多，菌核病较重。亩产仅49公斤，总产4 186.7吨。

　　(四) 其它作物

　　按县内习惯统计。其它作物含蔬菜、瓜类、饲料。1932年(伪大同元年)，全县种植蔬菜
79 140亩，1944年(伪康德11年)种植55 172亩。自食有余。向市场出售，调剂余缺。1949年全
县种植102 930亩。50年代平均在8—10万亩之间。1958年人民公社化大办食堂，蔬菜面积增加
到148 549亩。60年代扩大粮豆面积。蔬菜面积压缩。“文化大革命”中批判“三自一包”、
“四大自由”。取消社员自留地，蔬菜面积减少到4—5万亩。1978年以后，政策放宽，大力发
展社员家庭经济，蔬菜生产品种增多、产量提高。1985年，全县蔬菜播种面积71 087亩。亩产
1 367公斤，总产97 137吨，为历史最好水平。

　　种类主要有：白菜、大葱、大蒜、韭菜、茄子、辣椒、芹菜、大头菜(甘兰)、菠菜、生菜、
萝卜、胡萝卜、豆角、黄瓜、角瓜、窝瓜、西红柿、蚕豆、豌豆、苤蓝、香菜、臭菜、芥菜、
藤蒿等数十种。城乡人民一年四季均可吃上新鲜蔬菜。

　　瓜类(西瓜、香瓜等)种植面积一向较少，新中国建立初期，多为自种自食、民间交换，商
品量很少。实行生产责任制以后，城乡出现种植瓜果专业户，采用大棚、地膜覆盖等新技术发
展瓜类商品生产，扭转了瓜类依靠外进的局面。1979年种植4 390亩，1981年种植14 657亩。
1985年种植17 706亩，基本满足了旺季市场供应。

　　饲料生产，新中国成立初期，多以稗子或“夹谷稗”为主，以后逐渐增加燕麦、饲料窝瓜、
饲料甜菜、饲料玉米、草木栖等品种。种植面积，50年代一般稳定在2—4万亩之间，到60年代
增加到6—8万亩左右，70年代保持6—9万亩上下，80年代初曾突破10万亩。以后由于限量收购
生猪，影响养猪积极性，到1983年下降到4万亩，1985年回升到7万亩。

　　 克山县1 945年前几个年度农作物面积、产量统计
单位：亩、公斤



　　 克山县粮豆生产情况统计(一)
单位：亩、公斤、吨




克山县粮豆生产情况统计(二)
单位：亩、公斤、吨