第三节 野生植物资源

　　本区在广阔的山林、草地和田间，到处生长着丰富的种类繁多的，
供食用及工业原料和入药的野生植物。据1982年林业资源调查，境内
有可食用的野生植物200余种；可做原料的野生植物蕴藏量千吨以上，
可开发利用的野生中草药年蕴藏量10吨以上。
一、食用山产品
（一）、野菜类
山野菜多生于山地阳坡稀疏针阀混交林中，林绿及荒山、荒地、
沟谷、草塘、路边等处，多是成片生长，种类繁多。人们经常采摘食
用的或作为商品性生产的就有50余种，如蕨菜、山落、山葱、猴腿菜、
黄瓜菜、刺嫩芽、山芹菜、山菠菜、山白菜、山韭菜、黄花菜。水芹
菜、荠荠菜、苋莱、大蓟、柳蒿芽、小根蒜、明叶菜、苣荬菜、猫爪
子、灰菜、车轱辘菜等。境内年野菜蕴藏量在600吨左右。仅供销联
社、外贸公司收购菠菜、猴腿菜，每年60吨左右，但收购量仅占蕴藏
量的10％左右。
（二）、野果类
本区可食用的野生果类品种很多。如：红松籽、山核桃、刺玫果、灯
笼果、野草毒、猕猴桃、山丁子、山葡萄、山托盘、山里红、榛子、
山梨等10余种。其中部分山野果蕴藏量很大，是本区商品率较高的主
要品种之一。
（三）、真菌类
本区可供人们食用的野生真菌类资源丰富。主要有：黑木耳、橡
蘑、元蘑、猴头蘑、榆黄蘑、草蘑等十余种，其中像蘑、黑木耳出口
换汇率尤高。
二、工业原料
野生工业原料亦十分丰富，其中有野生酿造酒料、野生淀粉植物、
野生蜜源植物等十几种。年采集量约50吨左右，占蕴藏量的10％。
酿造植物：山葡葡、山丁子、山托盘、山里红、山梨、刺玫果、
狗枣子等10多个品种，均尚未开发，多为群众采集食用。
淀粉植物：橡子、榛子等。
蜜源植物：椴树、笤条以及各类山野花。
三、中草药
本区境内山峦起伏，森林茂密，气候寒冷、湿润，具有明显的寒
带地区特点，适应各种寒温带植物生长，蕴藏着丰富的药材资源。据
1982年林业资源普查，本区有可发掘利用的野生中草药有200余种，
年蕴藏量在10吨以上。其中资源多、产量大的有刺五加、满山红黄
芪、贝母、党参、寄生、黄柏、防风、五味子等70多个品种。
（见附图）
（见附图）
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