第二节 养殖


　　

　　宁安县的养殖业除饲养家畜、家禽和养鱼外，大宗的还有养蜂、养蚕和养鹿等。

　　一、养 蜂

　　宁安县蜜源植物分布广，种类多，花期长。山区有椴树、柳树、水曲柳、黄波罗、茶条、
黑瞎果和野生杂花等30多种。主要分布在江东、江南、卧龙、马河、镜泊、沙兰等 6个乡镇，
面积71万多亩。县内蜜源可养4万箱蜂。

　　宁安县养蜂历史较长，1891年即“有采松子者或采樵者，于枯树中得蜂窝，其蜜无数，汉
人教以煎熬之法，始有蜜有蜡”。①

　　中华人民共和国成立后，1956年至1978年农业合作化和人民公社化期间，主要有集体养蜂。
中共十一届三中全会后，个人养蜂迅速发展起来。据县统计局编制的《国民经济统计资料》记
载，1965年—1985年全县养蜂情况见养蜂统计表。

注：①《宁占塔纪略》，清吴振臣撰。

　　 宁安县1965—1985年养蜂统计表
　　 单位：公斤


　　二、养 蚕

　　宁安县有柞林90多万亩，分布在江东、江南、卧龙、马河、石岩、沙兰、杏山、镜泊等乡
镇，历年划给乡(镇)村的蚕场面积共5.5万多亩，可放养柞蚕2 000把。

　　清道光二年(1822年)，吉林将军富尔丹曾发布告，晓谕旗民人等放养山蚕，宣称：“尔等
农民，无论旗、民俱准踏觅放蚕山场，开明四至，旗赴旗官、民赴官衙，呈明具报，委员查勘，
无碍者发给印照，令放蚕，永免租课，以广农利，但不许砍伐树木，并在官山占种地亩。”①

　　“光绪末年、宣统初年，宁古塔山蚕家蚕皆有，养者因桑少无厚力(利)作罢。”②

　　中华人民共和国成立后，1959年开始大面积养蚕，其发展情况见209页统计表。

　　三、养 鹿

　　宁安县养鹿始于1970年。由于外贸部门对鹿茸收购出口，养鹿数逐年增长，1980年全县有
鹿4 245只。

　　①《宁古塔副都统衙门档案》。

　　②民国《宁安县志》第四卷物产，第三十二页。

　　 1959—1985年柞蚕 生产情况表


　　1981年后，鹿茸出口量逐年下降，养鹿数量也随之下降，到1985年，全县养鹿数降至1 655
只，其中集体饲养585只，个人饲养1 120只。

　　全县鹿茸出口情况为：1979年332公斤，金额为44.90万元；1980年232公斤，金额为20.90
万元；1981年 162公斤，金额为15.40万元；1982年145公斤，金额为3.810万元；1983年111公
斤，金额为11.10万元。