第十一节　蔬菜生产




　　解放前，桦南县城内只有十多个蔬菜生产个体户，种植蔬菜面积少，技术落后，产量低，上市晚，菜价昂贵。

　　解放后，县城内有40多家个体户种植蔬菜，种植面积不大，品种不全，市场价格时高、时低，有时供不应求。

　　1956年，实现合作化，县委、县政府为了解决城镇职工能及时吃上蔬菜，把蔬菜生产任务分别落实到桦南镇的正北、正南、正东三个村。

　　1958年9月，桦南镇抽调蔬菜技术员马龙江、边永思、王金磊等为骨干，由59户，236口人，71个整半劳力， 648亩土地，成立专业蔬菜生产“园艺试繁场”，该场成为供应县城职工蔬菜的主要基地。1962年，又将该场改为“园艺大队”，继续承担县城职工蔬菜供应任务。

　　1959年，园艺大队开始，建设“温室二栋” 480平方米，每年春节，都有蒜苗。菲菜上市供应，开辟了桦南县城职工冬季能吃上新鲜蔬菜的新起点。

　　1960年，园艺大队温室增为四栋，800平方米。

　　1973年，园艺大队试用塑料大棚4栋，2 400平方米，主要生产芹菜、韭菜、黄瓜、青椒、西红柿、西葫芦等秧苗，大棚生产的蔬菜上市供应时间大为提前，5月上、中旬能吃到芹菜，6月初可吃到黄瓜，每年上市量都在10万斤以上，同年 8月份，又打成电机井一眼，解决了蔬菜灌溉，使春、夏蔬菜产量不断提高。

　　1980年，园艺大队塑料大棚增加到8栋，面积达5 000平方米，每年可增蔬菜20万斤左右。

园艺村几个主要年份收益分配情况表　　单位：元


　　1980年，县城内 5个蔬菜生产村，共建温室32栋，面积达22 000平方米，基本实现了蔬菜生产水利灌溉化，形成蔬菜生产现代化。

　　1983年后，随着农村生产体制改革，桦南镇的正东、正南、正北、园艺四个村均实行家庭联产承包责任制，以户为单位经营温室、畦田和露地蔬菜生产，自负盈亏。克服了集体经济长期存在的生产上“大帮哄”和分配上“大锅饭”的弊病，充分调动了广大菜农种植蔬菜生产的积极性。蔬菜产量，蔬菜产值都有很大提高，1985年蔬菜总产为527万斤，比1980年提高21.2%，蔬菜产值791 400元，比1980年提高39.9%，户均收入5 911元，人均收入376元。比1980年提高4.2倍。

　　本县种植蔬菜以桦南镇为主，其次为柳毛河乡的几个村，幸福乡五一村等，以供应城镇食用为目的，农村自留地宅旁园田小面积栽培属于自给性生产。1985年全县蔬菜种植面积25 754亩，占总耕地面积1.6%。

　　1985年桦南县种植蔬菜面积为1 525亩，单产3 459斤，总产量527.6万斤。个体蔬菜户414户，温室培育面积233亩，畦田面积507亩，露地种植面积785亩。

　　温室培育面积主要品种有黄瓜、韭菜、芹菜、蒜苗、青椒、西红柿、西葫芦等和部分茄子、青椒、黄瓜、柿子的换床苗。

　　畦田种植面积是菜农在房前屋后种植的茄子、黄瓜、豆角、青椒、西红柿等品种。

　　露地种植面积多为秋白菜、大萝卜、土豆等。

四个主要时期县城蔬菜生产情况表　　单位：亩、市斤、元