第二节　主要工厂简介




　　一、果酒生产

　　1933年3月24日，日本“吉林屯垦第一大队”全部入殖永丰镇（孟家岗），1935年4月25日永丰镇日本屯垦队实施“村政机构”和“自治机构”。村政机构为桦川县弥荣村，自治机构为弥荣村共励组合，组合下设：使用部、贩卖部、利用部、消费部、事业部、加工部。在加工部设置弥荣葡萄酒厂，工人14人，利用天然葡萄资源，土法酿造葡萄酒，所产弥荣牌葡萄酒，色浓质纯，味美爽口，营养丰富，曾远销日本等地，在国内外享有盛名，直到1945年，年产量约20至30吨。

　　解放后，1946年被县企业公司接管，聘请苏联技术员巴甫罗夫斯基维持生产，企业公司撤消后改由县供销社经营，1964年下放孟家岗公社领导，1970年移交商业科，工人24名，年产量50吨。

　　1972年孟家岗火灾中，厂房设备付之一炬。1975年厂址迁桦南镇，改名为桦南县果酒厂，厂址面积 2 500平方米，增设了压盖、罐酒、刷瓶等机械设备，实现了发酵、制酒、装瓶半机械化作业，年产量提高到150至200吨。1981年又迁到原化肥厂旧址。

　　现在全厂有生产、半成品、动力、附属等4个车间，职工130人。1981年产量达到 702吨，有葡萄酒、梨酒、黑豆果酒、红果酒等17个品种，其中《桦南牌》葡萄酒，是本县名牌商品之一。该厂产品1981年被合江地区评为优质产品，远销新疆、内蒙、云南、四川等全国21个省市和地区。

　　1985年经过改革，葡萄酒厂增强了活力，不但产量大幅度地增加，而且由于推行全面质量管理，产品质量也稳步提高，品种不断更新，改进装璜，增强产品竞争能力，厂长亲自带领销售人员参加全国轻工业产品展销会，与全国名厂家角逐赛销。1985年职工增加到 170人，年产果酒量2 000吨，利润实现39.2万元，比计划提高7.8倍，创造建厂以来历史最好水平。

　　二、白酒生产

　　桦南地区制酒早在民国元年（1912年）太平镇（现土龙山公社）就已经有“福裕广”烧锅，专业酿造白酒。民国3年（1914年）艮记垦务公司在湖南营开设了烧锅，张绍宣任经理。

　　“九·一八”事变后，日本侵入桦南境内，强行收买了湖南营艮记垦务公司烧锅 （桦南白酒厂前身 ），制酒业沦为日本统治，此后，日本为自己设立了萨盖尔酒厂，随着驼腰子金矿的黄金开采和境内人口的增加，酒的销售量增大。

　　解放后，1946年人民解放军三五九旅在湖南营（现桦南镇）设立了油坊，接管了烧锅，同年6E 10日桦南县政府建立后，正式将烧锅改为桦南县制酒厂，由辅民公司管辖。1949年9月由企业公司管辖，1955年制酒厂由工业科管辖，1979年由经济委员会管辖。

　　桦南县制酒厂建厂30多年来，发展变化是极大的，最初制酒工业设备极其简陋，大半靠手工操作，技术水平落后，体力劳动重。1949年至1957年设备只有1台粉碎机，1台电磨机，每年产酒40余吨。1960年至1962年由于三年自然灾害，酒的原料来源困难，白酒生产较少。1963年秋，制酒厂迁到桦森路南段，逐步转为机械化生产，随着形势的好转，在制酒上，产量连年增长，由最初几十吨增长到年产700余吨，从单一品种发展到5个品种。在设备上，由一台粉碎机发展到机械化生产，如原来生产靠烧煤灶发展到锅炉送气生产，原人工挖窖发展到用吊车抓料，产值由最初的5万元增加到128万元，利润由 2万元增加到20万元，为国家和集体创造了财富。1979年该厂酿造的新品种红粮液粮食酒，获省优质产品证书。

　　桦南县白酒厂得天独厚，以粮、糠、麦秸等为原料，积极利用地方资源，产量逐年增加，产值连年递增，年年都能按时完成主管部门下达的产值、利润计划。　　截至1985年，全厂共有职工144人，年生产白酒1 000吨，工业总产值170万元，实现利润6万元，上缴税金40万元。主要设备有压盖机、糖化锅、发酵罐、大锅炉（包括各种制酒设备）等30多台（件）。