第三节 采集

　
　　

　　食用山产品采集

　　1、山野菜类：县内山野菜有 30多种，如蕨菜、黄花菜、明叶菜、苋菜等。长发、横头山
与松木河三个乡镇年生长量在3 000吨以上。蕨菜采集价值较大，一吨盐渍的鲜蕨菜可收入900
元。近几年主要销往日本，被誉为“山珍”，每出口一吨可换取外汇 800美元。蕨莱价值逐渐
被人们所重视，采集者越来越多。采集量：1979年50吨，1980年60 吨，1985年80吨。

　　2、干果类：县内可食用的野生干果类有山核桃、 大榛子、刺榛子、橡子、刺梅果等五种
以上，自然结实量在百吨以上。主要分布在横头山镇申家店村以南的小青背山和松木河乡的松
木河、奋斗及向阳等村一带。榛子价值较高，出口一吨榛子等于出口40匹棉布的价值，是采集
的重点。但由于交通不便，大量人员无法进山采集，又因有的人员不等榛子成熟就提前采集，
影响质量，因而采集量不大，1985年全县仅收购700斤。

　　3、真菌类：食用真菌主要有木耳、蘑菇等， 年生长量在二三千吨以上。黑木耳自然生长
量每年在一万斤以上，年采集量 1 000多斤，不到十分之一。近几年来，人工培育木耳的生产
技术开始普及，1980年全县培育木耳椴10万根，其中以横头山、长发两镇靠山的村屯为最多。
利用柞材搞人工木耳已成为山区农民家庭的一项重要副业生产。横头山镇合乡村国相忠每年培
育木耳椴300根，年产木耳20多斤(干的)，价值700多元。蘑菇蕴藏量也极为丰富，估计达百吨
以上，能食用的有60多种，如蜜环菌(榛菌)、紫皮菌(花脸蘑)、元蘑、猴头、松蘑、平蘑、油
蘑等。蘑菇采集量较多，但多被采集者自家食用，投入市场的不到三分之一。

　　野生工业原料采集

　　山产工业原料有野生酒料、野生淀粉、野生蜜源及野生条类等20多种植物。据估算，蕴藏
量约50吨左右，价值约2.5万元。近几年，每年采集利用量大约三五吨。

　　1、野生酒料植物：产于南部大小青背山地， 较多的是山葡萄及少量山丁子、山托盘、刺
梅果、草梅等植物，蕴藏量约 10吨左右，价值约5 000元。采集量较大的是山葡萄，每年收购
3 000余斤，支援佳木斯四丰果酒厂，其它几个品种价值较小，没人采集。

　　2、野生淀粉植物：主要有橡子仁，为柞树的果实，可造酒，可做饲料。年蕴藏量 15吨左
右。但远在深山，交通不便，无法大量采集，横头山供销社在1965和1973两年只收购到橡子仁
11吨。

　　3、野生蜜源植物：野生蜜源植物种类很多， 为发展养蜂业提供了良好的自然条件，其中
椴树、毛水苏、苕条为主要野生蜜源植物，面积达 3.5万亩，全部利用起来可放养蜜蜂一万多
群，可产蜜250吨，价值50万元，但据1985年统计，仅利用3～5%。

　　4、野生条类植物：蕴藏量约2 000吨，价值10万余元，其中深山500吨，浅山1 500吨。柳
条蕴藏量约1 000吨，价值40万元，东河、新城两乡镇占蕴藏量的90%左右。野生条类主要用于
编织，以条代木。几年来，由于追求商品装璜美观，条编织品需要量已逐年减少，苕条、黑柳
条经营量分别比历史最高年份下降50%和60%。

　　药材采集

　　县内能采集到的药材有苍术、桔梗、党参、黄芪、柴胡、紫草、防风、艾蒿、细莘、白芍、
五味子、透骨草等近百种。采集量：1976年1.1万斤，1981年 1.8万斤，1982年2.2万斤，1983
年2.3万斤，1984年2.4万斤，1985年2.5万斤。