第五章 粮食经营
第一节 粮食购销

　

　　民国时期，县内有经营粮食的粮行。1913年(民国2年)有粮食商户28家.其中佳木斯镇14家，
悦来镇8家，火龙沟、会龙山、操马镇各2家。全年收购粮食9 165吨。

　　私营粮行经营方式分三种类型：一是百货业兼粮栈，占70%；二是钱庄兼粮栈，占20%；三
是纯粮栈，占 10%。据1925年(民国14年)调查，悦、佳两镇共有私营粮商55家，其中悦来镇有
10家：东盛恒、德增盛、兴顺恒、兴顺利、义和祥、同裕兴、同义成、东兴福、春生达、春和
永；佳木斯镇有45家。

　　当时收购粮食时间主要是秋后，由农民赶大车往粮行送，也有粮行用大车下去收的。此外
也有春夏之季，趁农民困难之机，粮商到农村与农民订合同批粮，先付定购款，秋后交粮。粮
价比秋后低得多，粮商有大钱可赚。粮行收购粮食，大部分经水陆远销外地，一部分小麦售给
面粉厂加工，少部分售给县镇居民，也有囤积居奇趁灾年高价出售的。据1913年(民国2年)桦
川县商务会统计，本年度各码头输出粮食数量是：

　　水路：输出46.2万甫特(69.8万公斤)，其中用轮船运出小麦23万甫特(34.5万公斤)、大麦
5.7万甫特(8.55万公斤)、大豆15万甫特(22.5万公斤)；用人力船运出糜子、玉米、小麦2.5万
甫特(3.75万公斤)。

　　陆路：由马车运出各种粮食14.97万甫特(22.35万公斤)。水路、陆路总计输出61.1万甫特
(91.65万公斤)。

　　沦陷初期，粮食尚可随便买卖。据记载，1935年 (伪满康德2年)佳木斯、悦来镇两地共21
家粮栈，运往哈尔滨的粮食计有：大豆58 663石(17 598 900公斤)，单价18元，金额1 055 934
元；小麦60 800石(18 240 000公斤)，单价24元，金额1 459 200元；总计119 463石(35 838 900
公斤)，金额2 515 134元。此外，用于三家制粉厂(佳木斯德祥东、同瑞昌、悦来镇东盛恒)小
麦21 245石(637 350公斤)，年产面粉7 408 850公斤。

　　1937年(伪满康德3年)后，日伪实行粮食 “统制”，禁止买卖，居民口粮配给，农民收成
有45%上缴“出荷粮”，私营粮行倒闭，商业之中的粮食经营停止。

　　解放战争与国民经济恢复时期，粮食收购主要采取公粮制。每年任务由省分配到县，由县
到区，由区到村。征购粮品种，一律以高粱为标准，其它品种按公定折合率计算。

　　1953年10月，根据粮食市场供求日益增加的情况，实行粮食计划收购和计划供应，即统购
统销政策。1955年实行定产、定购、定销的“三定”政策。1957年10月，在坚持粮食“三定”
的基础上，实行以丰补歉的政策，一直执行到1964年。1965年，实行粮食征购“一定三年不变”
的政策。1975年实行“一定五年不变”的政策。在执行征购粮政策中，始终给农民留有很大机
动余地，农民在完成征购粮指标后，可以随便买卖；对征购粮超交部分，给予加价奖励。

　　 1964至1985年粮豆产、购、销统计表
　　 单位：亩、千市斤