第四章 粮食


　　
　　兰西县在开垦初期，粮食只是自给自足。清末，县城出现私营粮米铺和粮栈，他们买卖粮
食一律是大斗进小斗出，遇有荒年，以高出几倍的价格出售给农民，从中牟取暴利，有些酒、
米、油坊大批购入后加工。民国初年，兰西县私营粮号发展到16家，但大部分居民和行业所需
粮米，多在粮食市场上购买，采取当面议价，现款交易。

　　伪大同元年(1932年)，日本侵略者占领兰西县后，为满足侵略战争需要，推行“粮谷出荷”
政策，搞垄断征购，实行“决战搜荷方案”。1941年太平洋战争爆发后，县城实行了粮食低标
准配给，农村实行粮谷强行出荷。

　　兰西解放后，私营粮业又复兴起来，城内私营粮业有张永久米坊和赵友林酒房等20余家，
他们从农村和市场上收买粮谷，占据了当时城内的粮食市场。

　　1946年，政府为了稳定粮食市场，打击投击商，保证军民粮食供应，采取“统一调度，统
一管理”办法。政府同农民协商，公买公卖，等价交换。1947年，随着城内清算斗争的进行和
兰西镇、榆林区、长岗区粮食收购点的建立，粮食工作逐步纳入正常管理轨道。私营粮业则日
趋减少。1949年，粮食收购总量6 639万斤。

　　建国后，国家对粮食采取了一系列政策，调动了农民生产粮食的积极性。1953年，国务院
颁布了《关于实行粮食的计划收购和计划供应》的命令。1954年，又实行了“多余多购、少余
少购、不余不购”的政策。1955年，实行了“三定到户”政策，农民心里有了底，生产有了积
极性。1956年，经过对私营工商业的社会主义改造，私营粮业被取消。1971年，实行粮食征购
“一定五年”的政策，使粮食生产在稳定中有增长。1978年以后，国家提高了粮食收购价格20%，
粮食超购加价幅度提高 50%。同时规定。凡完成包干任务的生产队或个人留粮不受限制。允许
余粮自由上市。1983年。实施家庭联产承包责任制，调动了农民生产的积极性。1984年，粮食
收购达29 019万斤，是历史最高水平。1985年因受洪涝灾害，粮食产量下降，只收购16 692万
斤。