第四节 粮油供应


　　

　　伪康德 8年(1941年)，兰西县城内居民粮油实行配给制，按户发“通帐”，配给脱谷粗糙
的有高粱米(只磨一遍)，每人日量0.5公斤，面粉每人月量1.1公斤，以户为单位到指定粮食配
给店购领。供应的其他品种还有：玉米面、豆饼面、土豆粉、橡子面。伪康德10年(1943年)，
减缩了粮食定量，名日“规定‘决战，下配给量”，还规定大米为中国人禁食品，食用者被警
察发现，即以“经济犯”抓去下狱，惨逼刑讯。农村吃白面的人如被警察发现。也以“经济犯”
抓去罚款。由于粮食配给量少，粮质低劣，市场禁止交易，居民生活十分痛苦，沿街乞讨者有
之。

　　兰西解放后，城内居民食用粮油均到私人粮米铺或市场自行购买，大部分居民则到农村购
买原粮后再到米面加工作坊自行加工。

　　建国后，兰西取消了私人粮店，由粮食公司在县城内开设第一家粮米门市部 (现在的第一
粮店) ，委托个体加工出成品粮后，由粮米门市部销售。1954年兰西县粮食科成立后，根据国
家统购统销政策规定，又成立了第二粮米门市部(现在的第二粮店)。同年，还成立了统管粮米
门市部的中心粮店，主要负责对粮米门市部的业务指导。1961年，随着城镇人口的不断增加，
县城内增设第三粮店。1964年成立了第四粮店。并把亚麻厂设立的粮食代销点改为第五粮店。
1966年，成立兰西县城镇粮食管理所(后改成粮油供应公司)，取代了原来的中心粮店。

　　本县从1953年实行粮食定量和1955年实行食油定量以来到1985年末，城镇内粮油供应网点
已发展到8个，粮食供应量由1953年的577.8万斤增加到3 469.1万斤。

　　一、城镇粮食供应

　　主要是对居民、工人、国家机关工作人员等的口粮供应。

　　1953年11月23日，中央人民政府政务院发布《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》
后，粮食实行以人定量供应，不分大人、小孩，每人每月供应成品粮15公斤。1955年 8月，国
务院又发布了《市镇粮食定量供应暂行办法》，本县由中心粮店统一填发了《城镇居民粮油供
应证》，采取了以人定量、按户计算的供应办法，并一直按此执行。定量标准主要是按劳动差
别和年龄大小分等核定，全县根据有关规定，分为工人、居民等 5类：工人根据特种体力和轻
重体力劳动。月定量为15.5—28公斤；国家机关、企事业人员和脑力劳动者为15公斤；大、中
学生为16—17.5公斤；居民月人均为18.5公斤；儿童则根据年龄大小定量供应。以后除对个别
工种和儿童年龄的定量标准有所调整外。其它标准至今基本不变。

　　对工业、商业用粮和行业用粮实行按计划供应。

　　附：一、1985年城镇粮食供应指标情况表

　　 二、1949—1985年工商行业用粮情况表

　　 1985年城镇粮食供应指标情况表

　　附表6—14 单位：公斤


1949—1985年工商行业用粮情况表

　　附表6—15 单位：公斤



　　
　二、食油供应

　　1955年，食油实行定量供应。城镇每人每月供应 0.2公斤，农村每人每月供应 0.1公斤。
1960年城镇每人每月供应 0.15公斤，农村每人每月供应0.1公斤。1961—1964年，城镇每人每
月供应0.1公斤，农村每人每月供应0.1公斤。1964年11月，国家供应粮食的城镇非农业人口，
每人每月上调 0.15公斤，农业人口上调0.1公斤。1965—1985年末，城镇和农村非农业人口每
人每月供应食油 0.2公斤。此外，还供应一些节日、会议、劳动保健等特殊补助用油。行业用
油，按核定计划控制供应。