第三节 淀粉植物资源

　　
从植株中提取淀粉，主要用于工业淀粉原料，如从蒙古栎果实提取的淀粉，可制成变性淀粉，
是油田采石油不可缺少的原料。大兴安岭伊勒呼里山以南、以东地区有数量相当大的蒙古栎果实
资源，完全可以开发利用。另外还有其他植物资源也可制造淀粉。大兴安岭含淀粉植物种类虽不
算多，但有些种群较大，蕴藏量很高，如蒙古栎、蕨菜、玉竹（Polygonatum japonicum）、二
苞黄精（P.involucratum）、黄精（小玉竹，P.hymile）、渥丹（Lilium concolor）、轮叶百
合（L.distichum）、毛百合（L.dauricum）、长柱沙参（Adenophora stenanthina）等。