第三节　制糖


　　清光绪二十九年(1903年)肇州县境内就有由殷实富户、富裕手工业者经营的小糖场，以甜
菜为主要原料生产土糖，卖给当地居民食用。

　　民国元年(1912年)后，全区各县均有大小不等糖场二三处，生产糖稀、红糖等向居民销售。

　　伪满时期，由于日本侵略者对民族工业的压制和排挤，全区大多数私营糖场被迫停产。

　　建国以后，虽然各县的糖厂逐渐恢复，但由于资金短缺，甜菜种植面积偏少的影响，区内
始终没有建起比较有规模的糖厂。

　　1968年，黑龙江省政府拨款185万元，在肇州兴建一座日处理甜菜200吨的糖厂，为全民所
有制企业，是全区第一家初具规模的机械制糖厂。1971年建成投产，年产砂糖1700吨。

　　1976年，国家投资4265万元，在明水、安达、肇源3个县兴建了糖厂。至此全区日处理甜
菜能力达到1700吨。

　　1978年，随着甜菜产量的增加，为解决原料与产品往返运输的问题，望奎、安达、明水、
肇东、肇源、肇州丰乐等地先后建立日处理甜菜500吨的中型糖厂，1980年全部投产，使全区
食糖的日加工能力达到了3200吨，年产量达24372吨。之后，这6家糖厂又陆续扩建改造，到
1985年末，均达到日处理甜菜700吨。全区日加工能力达到4400吨。1986年后，各糖厂又进行
了技术改造，安达糖厂已扩大到日处理1000吨。肇州糖厂上了新产品单晶冰，望奎糖厂上了
颗粕车间，使全区制糖工业有了新突破。到1988年末，全区食糖产量达40183吨，完成工业总
产值6897万元，实现利税262万元。

　　1988年以后，由于对农民种甜菜扶植不够，影响了群众的积极性，全区甜菜种植面积显著
减少，加之连续两年降雨较大，甜菜的含糖量较低，导致各糖厂生产加工消耗大，出糖率低。
又由于甜菜供应不足，致使多数企业处于半年生产半年闲的状态，陷入严重亏损境地，发展缓
慢。

　　1990年末，全区有制糖工业企业8个，均为国营企业，全部职工8842人，其中工人6352
人，固定资产净值113606万元，年产食糖68411吨，酒精2648吨，颗粒粕7904吨，全部工
业总产值20602万元，产品销售亏损628万元。