第二节 粮油加工 民国14年(1925年)，油坊5户，均系民间男工五六人小作，产豆油20余万斤，每斤大洋1角
5分，计3万余元。民国18年(1929年)，油坊9户，资本约各5500元，始有汽油机9架，每架10马
力，每日每机用大豆5石2斗，年产豆油42525斤，每斤大洋2角5分，计106312元。民国19年(1930
年)，龙泉镇(依龙镇)油坊1户，双阳镇油坊10户。“9.18”后，兵匪扰乱，粮油业减少十分之
六七。油坊组合，食用油成为配给品，县城只有“天然兴”、“西发合”较大油坊，独资2600
元，年产值6000元。其余日渐倒闭，如：富源油坊“9.18”事变前，工人25人，年产豆油1.5
万斛(5斗为斛)，豆饼2万块；事变后，工人7人，年产豆油5000斛，豆饼7000块。伪满康德元
年(1934年)，油坊4户。同年十月，制粉业(磨坊)9户，其中县城5户，民用面粉大部从拜泉火
磨购进，每年约48万余斤。伪满康德7年(1940年)，建机械制粉厂，面粉被当成专卖品配给。伪
满康德8年(1941年)9月，泰安东亚火磨从克山县划回，年产面粉自给有余，外运出口。
1946年后，粮油加工逐为现代机械，形成较为完整制米、磨粉、榨油等新型加工工艺。
制米 原系人力、畜力并用，使碾子、风车加工。1948年，接收资本家制米厂1处，加工谷
子，自购原料，成品卖给粮库。1952年，增设第二、三制米厂(后第三制米厂失火烧掉迁走)，
粮库委托工厂加工，工厂收加工费，生产成品或副产品交回。1970年，制米厂改建为杂粮加工
车间，1971年投产。1976年，新建加工车问，联产玉米和其他杂粮，年加工原粮1万吨左右。粮
库将原料拨给加工厂，加工厂付给粮库原料款，生产成品卖给粮店，副产品由工厂出售，亏损
粮食科补贴，利润上交，逐年核定。
同年，农村社队普遍办粮米加工厂，制米机1468部，保证自给。1981年，盈利6.6万元，
为历史最好水平。1985年，制米厂有砖瓦结构仓库3栋，钢板仓库4个，仓总容量4200吨，水泥
晒台7000平方米，粮食输送机2台，发电机1台，年加工原粮11807吨，产品9271吨，盈利5.44
万元。农村碾米机1394台，实现用机械制米不出屯。
依安县制米厂历年产品产量、经营成果表
磨粉 1946年，东亚火磨被我军炮火摧毁，私人建磨坊62处，均系民间手工业生产，用碾
磨和畜力加工，所制面粉，自给有余。1948年4月，接收资本家米厂，设制粉车间加工面粉。
1970年，始建制粉厂，主建制粉车间，同时建原料成品、材料库各1栋。1972年投产，年加工小
麦2.16万吨，每年外调2000吨左右。1981年、农村有磨面机1116部。1982年，制粉厂盈利26.3
万元，为历史最好水平。1985年，制粉厂有砖瓦仓库3栋，土圆仓8个，仓总容量9500吨，水泥
晒台1500平方米，粮食输送机3台，发电机1组。年加工小麦13143吨，生产面粉10260吨，盈利
9.94万元。农村有磨面机1198部，面粉基本达到标准粉水平。
1972～1985年依安县制粉厂产品产量经营成果表
榨油 1946～1985年，有大型油厂3处：
依安浸油厂解放前是泰安“益泰丰”油坊，1948年接收。1975年重建，1978年8月投产，以
加工大豆为主，采用6#氢气油为溶剂新工艺，设计能力日加工大豆200吨。1984年、年加工油料
31649吨，生产油脂8149吨，盈利490.35万元，为历史最好水平。1985年，砖瓦储粮仓库5栋，土
圆仓7个，总容量9100吨；储油罐12个，容油量4000吨。专用油罐车4列，东风牌油罐槽及载货车
各1台，输送机2台，发电室1栋，发电机3组，年加工油料10686吨，其中大豆1569吨，葵花9117
吨，生产油脂2533吨，盈利34.4万元。
依安县浸油厂历年产品产量经营成果表
依安油料厂原为制粉厂1个车间。1970年始，榨小油料油。1974年改建，当年投产，有200
型榨油机5台，年设计加工葵花籽2.2万吨，实际加工1.8万吨左右，小部分县内销售，大部分
外调。1981年，盈利54.8万元，为历史上经营成果好的一年。1984年撤销，制油设备一部分拨
到依龙制油厂，厂内车间由饲料公司接收，改为配制混合饲料，成本下降，利润提高。1985年，
砖瓦仓库3栋，土圆仓9个，仓总容量7500吨，水泥晒台2600平方米，发电机1部，年加工饲料
3596吨，利润14.17万元。
1974～1985年依安县油料厂产品产量、经营成果表
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依龙制油厂原是依安(依龙镇)利民油坊，人工木榨，以大豆为主。1972年，全部机榨，安
装200型榨油机5台，以加工葵花籽为主，年实际加工2万吨左右，全部外调，建大型贮罐，贮油
1000吨左右。1981年，农村社队榨油机97部，榨油70万斤。1983年，成本下降，利润增加，盈
利156.96万元，是历史上经营成果最好的一年。1985年，砖瓦结构仓库2栋，土圆仓8个，总容量
7100吨，储油罐5个，容油量1300吨，年加工原料8046吨，油脂产品1446吨，盈利4900元，同年
农村乡镇有榨油机127部。
若干年依龙制油厂产品量、经营成果表
