第五节 粮食生产




　　一 粮食种植

　　清朝末期至民国时期，中远郊农民以种粮为主。品种是一年一熟的玉米、高梁、谷子、大
豆、小麦、饭豆等，亩产只有几十公斤。近郊虽以种菜为主，但也种植少量粮食作物以自食。
耕种方法简单，广种薄收，“靠天吃饭”，很少施肥，最多一铲一趟，病虫害滋生，产量很低。

　　1939年，王屯、炮台屯、北郊屯(今星光村)种植玉米285亩，品种有高杆黄、牛尾黄、老
来秕、白八趟等。所需种籽自繁自用或互相串换解决。1947年土地改革至1949年新中国成立，
农民分得了土地，种粮积极性高涨，生产增加投入，并且精耕细作，面积也不断扩展。同时，
单产提高，由过去亩产几十斤增加到120余斤。1949年，农村耕地总面积为22774亩。其中，粮
食作物耕种面积为7945亩，占耕地总面积的34.9％。1954年，星光、龙沙等村耕地面积15000
亩，其中粮田6000亩，占总耕地面积40％。1955年，北关区委贯彻市委提出的农业生产“以菜
为主，以粮为基础，全面发展多种经营”的方针，对农业生产布局进行调整，确定远郊以粮食
生产为主，中近郊亦菜亦粮，近郊以菜为主。1959年，卧牛吐、莽格吐两个达斡尔族乡划归建
华人民公社后，新增土地面积70243亩。其中，粮田面积达到60624亩，并且有水稻5000亩。粮
田面积占新增面积的86％。

　　1961年，卧牛吐、莽格吐乡由建华人民公社划出。农业生产由于受“大跃进”左的思潮影
响和遭受自然灾害，粮食平均亩产下降40％。翌年，由于市政府对农作物生产的调整，境内粮
食耕种面积大幅度缩小。1963年后，粮田总面积2941亩，品种主要有玉米、小麦、大豆。有粮
田的生产队为解决种籽来源，辟出地块，建立种籽田。至1966年，粮田面积又攀升到13293亩。

　　“文化大革命”期间，粮食产量增加缓慢，平均亩产降至百公斤以下。

　　1977年，有20个生产大队建立了良种队。1982年后，农村推行家庭联产承包责任制，各种
农作物种植面积由指令性计划变为指导性计划，粮食作物面积减少到6741亩(比1966年减少6552
亩)，占耕地总面积的21.2％。而粮食优良品种却迅速推广，由自繁自用变为从种子公司购买，
基本实现良种化。翌年，土地承包到农户，粮田种植面积大幅度增加，比上年增长48.7％。

　　1990年，耕地总面积为28805亩，其中粮食作物面积为11 826亩，占耕地总面积的41％。1995
年，粮食作物面积为12776亩，占耕地总面积的42％。其中，水田面积为3798亩，占粮田面积
29.7％。玉米、大豆、绿豆、饭豆的种植面积也有所增加。

粮食作物面积统计

　　表2—9 单位：亩



　　续表



　　二 施 肥

　　解放前，境内种植粮食作物很少施肥，产量和地力下降，迫使耕种者开始注重增施农家肥。
但这也仅在城市近郊地带进行，远郊地面积大，很难施足肥。

　　1957年，城市开展积肥造肥活动，并以质论价合理计酬。同时，组织城粪下乡，以街道为
单位，分区划片，农户按厕所包掏包运，增加粪肥数量。

　　1958年，开展“五有三勤”(牛马有棚、鸡鸭有架、猪有圈、人有厕所、村屯有粪坑；勤
起、勤垫、勤打扫)和常年积肥，“沤绿肥，挖河泥土”活动，粮田施肥数量有所增加。

　　1960年后，各队都有自己的常年积肥队伍，有专人、专车、专用牲畜。积肥虽有较大的增
加，但粮田的施肥数和化肥的使用量面积并不大，满足不了耕地的需要。

　　80年代，农田承包到户后，农民根据市场需求调整种植结构，增加种植粮面积和水稻面积，
并且对施肥，特别是施化肥有深刻认识。1995年，粮食种植面积12776亩，每亩基本要施化
肥10公斤。

　　三 科学种植

　　解放前，境内植种粮田根本不讲究科学，采取传统方法，大垄稀植，广种薄收，靠天吃饭，
不事浇灌，很少施肥，一铲一趟；遇有病虫害.很二》有办法解决，种籽退化，粮食产量很
低。

　　1947年，农民翻身做了土地的主人，注意改进传统的耕作方法。播种采用顶浆扣垄、埯种、
抓把粪，增底肥，变一铲一趟为二铲二趟，秋天放秋垄、拔大草，增加了管理程序，增添了
科学含量，粮食产量也有所增加。

　　新中国成立后，人民政府引导农民改进耕作技术，推广使用新式农机具马拉双轮双铧犁。
玉米播种大垄改小垄，小麦采取平播，旱田改为水浇地等，粮食增产增收。

　　1953年，推广肇源“整地保墒，增施底肥，等距宽播，间苗保苗”的耕作方法，开展了整
地积肥活动，农民种地更注意精耕细作。境内粮田一般发生粘虫、蚜虫、地老虎、蝼虫等害虫。
玉米、高梁作物易患黑穗病，小麦易生锈病。1957年后，采取培训干部和农民学习班，提高
对病虫害的认识，发挥专业人员作用，采用轮作、热水浸种，消除病株、捡净茬子、农药毒杀
办法消除病虫害。1958年，贯彻毛泽东主席提出的“农业八字宪法”，全区农民围绕土、肥、
水、种等8个方面改进耕种方法，积极地开展深耕、密植、积肥改土、兴修水利活动，使地力
得到恢复，粮食产量逐渐提高。是年，建成联合灌区，可灌溉1.34万亩粮田。其中，水田面
积为0.8万亩。1964年，开展“农业学大寨”运动，各生产队学习大寨艰苦奋斗、自力更生精
神，掀起平地改土、填沟造田、打井排灌的热潮，改土造田5000亩。

　　1974年，抽调200名青壮年组成民兵专业连，对曙光村中、低产田进行改造。修3条计12公
里长的灌溉支渠，相应地增加配套设施。动用土方30万立方米，将4500亩建成方块田、稳产田。
是年，各村开展农田基本建设会战，改良土壤7000亩，增加粮田600亩。

　　1980年，黎明村第八生产队建起固定式喷灌，解决了部分粮田灌溉问题。1982～1995年，
农田承包到户后，农民为了增产增收，加快奔小康的步代，纷纷采用科学种田方法和耕作技术。
普遍进行秋翻起垄，或进行悬耕。机耕作业达80％。优良品种和杂交种得到普及，高效、低
毒、低残留的农药和化学除草剂普遍使用，面积达95％以上，种植玉米采用坐水埯种，又覆地
膜，合理进行施底肥和追化肥，加之合理密植，效果十分可观。90年代，生产绿色食品成为农
民的追求目标。