第二节 婚丧·喜庆




　　一 婚 嫁

解放前婚嫁青年男女的婚事大都是包办婚姻，凭“父母之命、媒妁之言”。从提亲到结婚，
过程繁杂，迷信色彩浓厚。
　　订婚。家有十六七岁男孩，其父母即托媒婆(介绍人)到女方家提亲，互通双方的“生辰八
字”和家庭经济状况。如双方父母同意，即请算命先生批“八字”，无“相克”之处即可由青
年男女直接见面“相亲”。经过相亲，双方父母及男女青年全都同意，即可“订婚”。届时，
男方父母设家宴招待女方父母，谓“认亲” (今称会亲家)。认亲后，男方父兄向女方父母送
些钱物，称“过小礼”。结婚前数日，男方由媒人陪同送女方家钱物，叫“过大礼”。过完大
礼，男女双方正式确定婚姻关系。

　　结婚。“择吉迎娶”，选黄道吉日是普遍的习俗。吉日前发请帖，亲友接请帖即前往“随
礼”(送钱物)。举行婚礼(俗称拜天地)，有钱人家礼节繁多，迷信色彩浓厚。当天，新郎穿长
袍马褂、戴礼帽、披红绸，骑马迎娶。新娘则穿红袍、红鞋、顶红盖头，坐红花轿。新郎骑马
前行，有鼓乐队、花轿及女方的嫁妆队伍相随，一路吹吹打打，奔向新郎家。到家后，鞭炮、
鼓号齐鸣，新郎、新娘在天地桌前叩拜天地和爹娘后，入“洞房”。婚礼即结束。之后，宴请
亲朋。三天后，新婚夫妇回新娘家拜谒父母，谓“回门”。

解放后婚姻 1950 年《婚姻法》颁布后，禁止包办婚姻，实行婚姻自主，提倡文明结婚，
迷信色彩和繁琐礼仪淡化。《婚姻法》规定，男20周岁、女18周岁，自由恋爱或经介绍相识，
经过交往了解真正相爱，确定恋爱关系。男方赠送女方“戒指”等信物，称“定婚”。届时，
男方父母置办家宴，宴请女方父母，称“会亲家”。结婚前的准备也较简单，原有住房稍加粉
刷，购置一对木箱、两把椅子即可。接着，由双方单位或街道出具证明，携带户口本，两人同
到区、乡政府民政部门履行结婚登记手续，领取结婚证，即为合法夫妻。婚礼仪式在单位或家
中举行，迎娶时多有骑自行车的。在单位举行婚礼，只备香烟、糖果、瓜子、茶水等。对至亲
仅招待便宴，喜事办完花钱不多。70年代结婚仍较简朴，坐轿车的较少，在饭店宴请亲朋的也
不多。80～90年代，一些家庭富裕的青年结婚逐渐趋向大操大办，互相攀比，追求高档豪华，
一些解放初消失的过场又有回头。结婚前，新房必装修，购买高档家具、家电等，动辄上万元、
几万元。婚礼前一天，女方家要将陪送的彩电、录相机（或洗衣机）等“大件”，送到男方家
称“过嫁妆”。结婚仪式上，新郎穿西装，新娘穿婚纱礼服。新郎接新娘时坐豪华“喜车”，
携“离娘肉、粉条”等赠给岳父母。到女方家门口“叫妈”开门，进到女方“闺房”，替新娘
穿鞋，抱下床见双方父母时，双方父母分别赠给“改口钱”。婚礼基本上都在饭店举行，且婚
礼全程都要录相。到饭店后，新郎新娘在男女傧相陪伴下，在乐曲声中进入婚礼会场。仪式开
始，双方父母、主持人、证婚人、新婚夫妇，都在主席台前站定。新婚夫妇在司仪人的主持下，
分别向双方父母、主持人、证婚人以及参加宴席的亲朋好友行鞠躬礼。之后，新婚夫妇到席间
敬酒，婚礼即结束。

　　回族结婚由阿訇主持，仪式简朴，新婚夫妇念《古兰经》，拜祖坟，跪拜双方父母婚礼即
结束。婚宴只备饭菜，不饮酒。

　　二 丧 葬

旧社会和解放初，人死皆人棺土葬。家有老人者，子女多在其生前准备下寿衣（装老衣），
即用青兰色棉布做成的不许带纽扣的衬衣裤、棉袄、棉裤、长袍、外罩、帽子、鞋袜等。装老
衣要在死者咽气前穿好，抬到停尸板上。待死者咽气后，将铜钱一枚（称含口钱）穿线放入口
中，线另一端缠住双脚，谓“绊脚丝”。死者要全身蒙上黄布，脚朝门口放置。遇丧事，向亲
朋邻里发“讣告”，亲友前来吊唁，送钱、黄纸、“纸扎活”等，孝子及晚辈穿白布孝服跪在
灵旁称“守孝”。死者入殓时，要由孝子抬死者头部，用布在上面遮挡阳光，放入棺中，棺内
铺黄纸、撒纸钱（或铜钱）。将死者口中铜钱取出，剪断“绊脚丝”，用棉球蘸酒，遍擦死者
五官，并念念有词，称“开光”，亲人瞻仰遗容后即盖棺。灵前置香炉、油灯、一碗米饭（称
倒头饭）上插秫秸3 支，称“打狗棒”，以及纸糊的白公鸡、车、马、家具等纸扎“活儿”。
有钱人家请僧道诵经、做道场，昼夜不停，直至出殡。出殡（将棺柩送往墓地或火葬场）在早
上进行。旧社会穷人家死者“走马入殓”，停三天出殡（今都停三天），抬到乱坟岗挖穴葬之。
富人家停灵时间长，有的停四十九天。出殡时说道很多，灵柩由人抬，由八扛至十六（一扛为
一人）。农村用马车，城市用汽车载灵柩。出殡时灵车启动，孝子跪在灵前“摔丧盆”。灵车
向墓地行进时，由鼓乐僧道前引，孝子肩扛“灵头幡”在前，亲友在后随行，一路遍撒纸钱
（引路钱）。至墓地后，人不许踏进墓坑，用绳索将棺木系入墓穴，由孝子埋人第一锹土，然
后劳忙者才可以填土。培成丘状，将“灵头幡”插在坟头，下葬结束。安葬三日后，孝子及直
系亲属等人去墓地，将坟头培土加高，谓“圆坟”。从将死者下葬那天算起，每隔七天为一祭
祀日，孝子等人至墓地烧纸祭奠称“烧头七”、“烧五七”、“烧七七”以及后面的“周年”
祭祀等。

回族人死称“无常”。死后首先要净身，由教长动手，用清水擦洗死者3 遍。接着给死者
穿“卡凡”（用白布做成的肥大简便的葬服），或用白布（男32尺、女36尺）裹尸后装入“经
匣”（亡人用的活底棺匣）。死者的亲人、朋友、邻居等都要“善面”（向遗体告别，“坐夜”、
“守灵”）。第二天，将装遗体的经匣拉进回族的公共墓地，将遗体置入砖砌的拱型圆墓中，
首北足南，覆板加席，封土成坟。

　　三 喜 庆

　　贺喜旧社会妇女生孩子，亲友在3日后至满月间，携带小米、挂面、红糖等滋补食品，前
去祝贺，俗称“下奶”。孩子“满月”、“百日”、“周岁”时，宴请亲友。亲友携带小孩服
装及银制的“长命百岁”牌等贺品前来“吃满月”，贺“百日”、“周岁”等。

　　解放至今，这种风俗依然存在，只不过形式有所改变而已。

　　祝寿 旧时逢老人生日，家境富裕的常常办寿。此时，亲友及晚辈常携带寿面、寿桃、寿
联、衣料等前来祝寿。晚辈要向老人叩头，称“拜寿”。现今由于生活水平的提高，老人过60
周岁以上大寿时，一般都搞祝寿活动，并且有相当多的人家在饭店摆寿宴，亲友送钱。

　　贺房 旧时由原住处迁往新居(搬家)，亲友前来帮忙，家搬完，主人设家宴招待。现在迁
入新楼，主人举行“燎锅底”活动，摆家宴招待亲朋，亲朋出钱表示祝贺。

　　吃喜 旧时，人们遇凶险之事得以化解时，如失物回归、水中被救、失火扑灭等情况时，
则要摆酒宴祝贺。现今“吃喜”名目有孩子升大学、参军、提职升迁等，不少人家即摆家宴或
到饭店设宴，前来祝贺的送钱。

　　四 礼 仪

　　汉族礼仪 清代末，汉族人平时见面都打招呼，平辈人则互相作揖(拱手)或行鞠躬礼，室
外见长辈时躬身作揖，进屋内行跪拜礼。民国时期，除祭祖、祭神、拜师和过年时晚辈向长辈
行跪拜t1夕t-，平时已不行跪拜礼。长辈来访，则由长辈接待，这时晚辈在一旁端茶倒水。长
辈之间言谈时，晚辈不得随便插话参言，否则被斥为不懂规矩。若长辈客人在家中就餐，由长
辈陪客，晚辈在桌下侍候。亲友间的少男少女串门见面不得戏说和狂语。

　　满族礼仪 清代时，礼节繁多，大礼行跪拜礼，小礼行请安礼。祭祖三拜九叩，祭祖坟二
拜六叩；向长辈祝寿、拜年、拜神、拜师一拜三叩首。平辈见面请安，即屈右膝、左臂下垂，
右手及地，表示问候。妇女礼仪有跪拜及请安之分，跪拜时先合掌当额，右手抚右鬓一次。请
安时双腿半屈。

　　达斡尔族礼仪男人见面“打千”请安，即左腿向前迈半步，两腿向下弯曲。见长辈要弯得
深，起来慢；见平辈稍弯即可。妇女请安时两腿并拢，屈膝下蹲，手平放在双膝上。

　　朝鲜族礼仪 礼节严格，晚辈见到长辈都规规矩矩。如逢年过节、长辈寿辰，晚辈都要行
跪拜礼。如遇摆宴设席，长辈中岁数大者坐位居中，晚辈不得和长辈同桌就餐。

　　解放后，各民族的礼节变化较大，跪拜礼已不多见，见面礼多为握手和问好。

　　五 禁 忌

　　各民族，尤其是少数民族，多有禁忌。

　　达斡尔族 从除夕至初五，室内的垃圾不准往外倒，怕破财；除夕至初一不准动剪子和针
线活。病人不准吃鲶鱼，认为鲶鱼是“发物”。小孩出天花、麻疹时，大门上插三角形小白旗
“忌门”驱邪，并不准外人进入。不准用手指、刀尖、剪子、筷子指向他人。不准在房西侧建
厕所或大小便。吃饭时不准用筷敲击碟碗等。

满族禁杀狗、吃狗肉或穿戴狗皮做的衣帽。以西为大，西墙供奉祖宗神位，故不准坐西炕。
产妇在产期内不准进西屋。居丧期间，不准赴宴或参加娱乐活动；春节时不准贴春联、年画，
不准“拜年”。妇女不准在娘家或别人家生小孩，生小孩一个月不出门，不准其他男人进产房。
不管家人或外人不准踩门槛。妇女不准跨锅台、不准从男人身上或帽子上跨过。正月初一不准
往外倒水或垃圾。正月初一至初三不准洗头、洗脚；正月初一至初七忌针线活。

回族忌食猪肉，认为猪肉是不洁之物。以吃牛、羊肉为主，且必须是阿訇屠宰的。不吃无
鳞片的鱼。禁忌巫卜、淫乱、偷盗、说谎、饮酒、赌博等。叔侄辈不能同席。买肉时忌说“砍
肉”，要说“称肉”。屠宰牛、羊忌说“杀”字，要说“宰牛、宰羊”。对去世的忌说“死人”，
要说“无常人”。

蒙古族客人不准坐西炕。忌言“死”字，老年人死叫“成佛了”，中年人死了叫“身逝了”，
小孩死了叫“没站住”。儿媳不能与公公同桌吃饭。妇女不准跨越男人的身躯和衣帽。烧火做
饭时，不准用烧火棍敲击灶门。

朝鲜族家庭用餐，男女老少要分辈份，老人有专用的小饭桌，小辈不能同老人同桌而食。
不准用筷子或匙勺等敲打碟碗或饭桌。晚辈对长辈、少者对年长者言谈时要用敬语，晚辈不准
直呼长辈的名字，长辈不能与晚辈开玩笑。晚辈不能在长辈或客人面前打骂孩子。长辈之间谈
活，晚辈不得插嘴。

现今，少数民族老年人仍有很多禁忌，年轻人已没有更多禁忌了，只是在饮食习惯上有所
保留。

　　附

　　回族婚礼习俗 解放前后，回族男女结婚习俗与汉族有所不同。青年男女爱慕初期，必须
经过可靠的媒人(介绍人)介绍和家长同意方可走到一起，进行订婚(婚约)。订婚时，男方准备
糕点、花茶、鱼、肉等礼品；而女方也要送男方衣料、皮鞋等物品作为礼物。结婚典礼必须请
清真寺教长作证婚人。男女双方主婚人在两侧陪着教长按宗教形式主持婚礼。教长宣读事先填
好的结婚证书，同时，朗诵《古兰经》上的一段赞词。还要把新郎新娘的经名(阿拉伯的名字)
写在结婚证书上。然后，教长让女方主婚人用阿拉伯语说：“我把女儿婚配给你啦。”新郎同
样用阿拉伯语回答：“我真诚的承领了。”教长用红枣、粟子及小花纸片撒向新婚夫妇，典礼
结束。这时，媳妇的公公(新郎父亲)被扮上了黑花脸，而婆婆(新郎的母亲)扮上了红白花脸，
引起众人哄堂大笑，开始喧闹起来。这个“恶作戏”主要来自姑嫂和姐夫小姨子之间，她(他)
们为祝贺家里添人进口，故意将公婆抹上花脸，引人发笑，同享喜庆。随着社会进步，这种风
俗渐渐淡化。今日境内回族婚礼上恐怕很难见到花脸的公婆了。