第六节 酿造


　　

　　海伦县在民国 4年(1915年)就有永源北、德裕昌、隆盛永三家烧锅在城内相继开业，为酿
造工业之始。民国 9年(1920年)，天兴源烧锅在南大街建立开业，到康德元年(1934年)镇内已
有天兴源、义兴源、德盛涌、福成涌、广泉涌 5家烧锅开业。其中以坐落在东街的义兴源为最
大。1947年，义兴源烧锅被人民政府接收后，成立了海伦县制酒厂，当时主要产品是60度白酒。
1980年开始试制啤酒。1981年，由原电机厂的一部分转产，建一座白酒厂，主要生产白酒和饮
料，到1985年，酿造业除产白酒、啤酒外还生产全粮液、特酿、雪花春、新喜祝酒、北极啤酒、
梅花啤酒、黑加伦老酒及饮料等10多个品种。实现工业总产值617万元。