第三节 风土人情
第三节 风土人情
本区开发30多年来,逐渐形成了友好人的气质。友好人·悍、忠厚老诚、勤劳而节俭;性
情朴实直爽,憨厚而诚恳;待人殷勤好客而又不落俗套,为人注重感情,人与人交往甚密。
一、衣、食。住、行
衣食住行,不丰不杀,力戒奢侈。
穿衣:50年代初,来自祖国各地的工人、农民、知识分子以及林业三师的干部战士,穿着
特别单调。七、八两团的指战员,转业后大部分仍穿着部队的黄衣服,和地方对比,就形成了黄
棉袄、黑棉袄之说。当时地方上的人,男的穿中山装、制服,女的则常穿三开领、平方领上衣,绝
大多数为粗布、棉布。
“文化大革命”期间,毛主席号召全国学习解放军,人们不但学习解放军的优良传统和作
风,而且对解放军的服装也十分崇尚,因此大多数青壮年都喜欢穿草绿色制服。“红卫兵”把能
穿上一套军工厂制做的军服当成无限荣耀,但一些老年人还以兰、灰、黑三种颜色为主。
60年代末,上海等地知识青年来友好地区上山下乡,受其影响,在衣着款式方面,本地男
女青年开始追求“时髦”,大城市青年回去探亲,本地区青年都让捎回大城市流行的服饰。70年
代后期,男女青年流行大喇叭裤。80年代前期,男女青年又盛行牛仔裤,近几年,又广泛流行西
服,中老年人也有穿者。但多数人仍喜欢穿中山装。
戴帽:50年代至70年代,男青年大部分喜欢解放帽,少部分人戴前进帽。五六十年
代,棉帽大部为长耳朵帽,狗皮和羊皮为多,经济条件好的,戴羊剪绒帽。进入70年代,最为常
见的棉帽是人造革或皮面栽绒坦克帽。1977年,有部分女青年,受日本电影《追捕》中的女主人
公真优美的影响,曾流行一段用毛线织的“转”帽,帽子的花纹呈螺旋型。从1983年起,由于人
们生活水平显著提高,部分人开始戴50元乃至百元以上的水獭或旱獭以及各种珍贵毛皮的棉
帽。进入1985年,戴这种帽子的人越来越多。
穿鞋:一般均以购买成鞋为主,很少有人穿个人缝制的。70年代以前,春、夏、秋以布鞋、
农田胶鞋为主,70年代初,夏季开始流行穿塑料凉鞋。70年代中期以后,春秋时部分人穿皮鞋。
山场工人,从50年代到80年代,冬季均以棉胶鞋为主,里边套上毡袜,这种鞋既坚固耐穿,又
轻便暖和。
饮食:友好人饮食,一向讲究实惠。由于人口来自全国各地,饮食习惯基本保留了各地特
点,原籍长江以南的人喜欢吃大米.而北方人则喜欢面食。蔬菜,春、夏初以新鲜小菜为主,喜生
食,即把白菜、生菜、香菜等新鲜小菜及小葱洗净后醮大酱食之。秋季以茄子、豆角为主。秋末,
人们开始忙于储存过冬蔬菜,土豆是本地人越冬的主要副食品种,辅之以新鲜白菜、萝卜等。渍
莱,是本地储存蔬菜的一种传统方式。就是将满心的秋白菜,洗净后放在开水里浸一下(也有不
用开水浸的),然后一层层码在缸里,加盐压实,然后填水,等20天左右发酵后即可食用,人们
称之谓酸菜。酸菜吃起来清淡可口,炒、饨均可,且易于长期保存。
好客,是友好人的一大特点。每有客到,常以四、六、八碟招待。一般上完菜后不再填。友
好人喜尝酒,饮酒酣畅,不钦则已,钦则够量。不论春夏秋冬,大部分成年男子每天必饮,尤其喜
欢双子河酒厂生产的50度白酒。待客必用酒,客人来家饮酒,每每找出种种理由劝饮,客人喝
得越多,主人越高兴,常以能否多喝来衡量客人是否实在。
住房:本区人民居住习惯,随生活水平的提高变化很大。
室内,可以用四句话来概括,即:50年代空荡荡,60年代一对箱,70年代讲式样,80年代讲
高档。所谓50年代空荡荡,就是一般人家室内无任何摆设,被褥或衣物叠好后放在炕的一端,
然后用床单一苦;60年代一对箱,这期间,一般人家开始用木箱,而大部分只用白楂木箱。除此
之外,仍无其它摆设;70年代讲式样,这期间,木制家具逐渐出现在一般职工家庭,70年代后
期,时兴各式家具;80年代讲高档,80年代前期,不但式样美观的家具摆满室内,各种电器设备
也大量涌入普通百姓家。
室外,也可以用四句话来概括,即:50年代光腚房,60年代垛墙,70年代板皮杖,80年代
门洞房。所谓50年代光腚房,是指房四周即无杖子,也无棚子;60年代垛墙,即房屋四周用
子围起,开始形成独家院落;70年代板皮杖,即各家各户开始用板皮钉杖子,逐渐形成整齐
的街道;80年代门洞房,即许多家庭在房前或两侧建起了门洞式的仓房、住房以及各种店铺来
代替院墙,并安装上讲究的大门。
行走:友好镇内主巷道较为平坦,自行车是极其普遍的交通工具,一般人家都有一、两辆
甚至三、四辆。林场所在地过去因没有象样的道路而无自行车,70年代后期,才逐渐多起来。近
几年,一些青年男女骑摩托车上下班,并有的去伊春市区办事或在市区上班通勤也以摩托车为
交通工具。
二、礼仪风俗
友好人颇重礼仪,除亲朋好友、左邻右舍红白喜事要到场外,进入70年代后期,当兵、考学
也要前往表示祝贺。绝大多数家庭子女当兵、考学都要请客招待一番,到场祝贺的人一般都要
有所表示,有的赠笔记本或钢笔之类的纪念品,有的送一、二十元钱。除现行礼仪外,旧社会沿
袭下来的礼仪也较多,近年来,有的已逐渐被摈弃,有的仍在流行。
满月:妇女生小孩在三天后至满月前,亲戚朋友一般要前往祝贺,最常见的礼物有鸡蛋、
白糖、红糖、布料等,还有的送一、两只鸡,俗称“下奶”。满月时,也有的设宴庆贺一番。百天,要
给小孩照百天像,有的还在像片上印有“百岁”字样。
祝寿:老人过生日,亲属、朋友都要前去祝寿,敬送寿礼。通常有寿面、寿桃或四盒礼。有
的在祝寿屋内挂大“寿”字或对联,常见的祝寿对联有:福如东海长流水,寿比南山不老松。
人情来往:本地区因住房关系,男子成婚后,一般都要与父母分居。每逢年节,儿子、儿媳
领着孩子回去与父母团聚,共享天伦之乐。年节一过,即返回。新春佳节还要互相拜年,初一去
父母家,初二去岳父母家,其次到兄、弟、姐、妹家。晚辈去长辈家拜年时,都要带“四盒礼”;也有
的重托于对方,借年节之机报答人情,买些礼品相送。辗转相送礼品,直到正月十五日。